Les ateliers de Valentine

Le trianon ajout de cours de dernière minute

Pour satisfaire deux clientes cet atelier a été ajouté, il nous reste donc de la place pour réaliser ce délicieux entremet chocolat et craquant praliné 8 parts Peut se congeler

Cup cakes de printemps. parents enfants

Venez avec votre enfants réaliser de jolis cup cakes aux couleurs du printemps

Gravity cake

Que les gourmands ramassent vite les bonbons de ce gâteau… M & M’S, maltaiser , smarties…..pour petits et grand *prix pour deux: parent enfant  

La mer…loup et st Jacques

Apprendre à lever arête centrale et épines Cuisson en pâte feuilletée et sauce réduite Noix de st jacques au lard de Colonata  sur purée de céleri rave sauce aux cerises amaréna Tout en finesse et subtiles saveurs à emporter pour 2  

Macaron sucette….

Sucettes et macarons …. Une idée originale de présenter vos macarons pour de jolis buffets

Atelier conserverie

Pâtés, terrines, caillette provençales….

Moulage de pâques

pour réaliser poule, cloche, œuf , friture ….. Seul 36 euros ou accompagné d’un enfant*45 euros

Moulage de pâques

pour réaliser poule, cloche, œuf , friture ….. Seul 36 euros ou accompagné d’un enfant*45 euros

Les croissants

Réalisation de la pâte feuilletée pour réaliser de beaux croissants salés et sucrés……

technique: le glaçage miroir

Rien de tel qu’un glaçage miroir pour sublimer un dessert

Les meringues

Technique inratable pour de délicieuses meringues qui serviront à réaliser merveilleux pralinés, mont blancs et pavlova aux fruits rouges

Petits et grands: les cookies

Pour partager un moment gourmand avec les enfants ou ados Les cookies, choco, praliné, nutella coulant, M&M’s…..  

Tarte framboise pistache de C.Michalak

Délicieuse association de la framboise et la pistache …..

Les macarons