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Catégorie : Programmes

Novembre

01/11/2020
10h00
49 €

Envie de bruncher?????

La tendance du moment, le brunch du dimanche….ou du samedi alors rejoignez nous pour réaliser de délicieuses recettes salées et sucrées Couleurs, saveurs, et originalité pour ces recettes bourrées de vitamines et d’anti occidants , que du bonheur pour vos papilles et votre santé Produits utilisés / Frais , bio ou producteurs locaux Repartez avec … En savoir +

21/11/2020
15h00
Gratuit €

Démonstration Gratuite

Atelier de démonstration des super moules pâtissiers SILIKOMART Bûche de Noël, pain d’épice, chocolats de Noël….. Moules pour fruits comme Cédric Grolet, éclairs, moule spirale,…. Pour de belle réalisations à chaud ou à froid Nous réaliserons bien sur de très belles recettes salées et sucrées avec dégustation pour les plus gourmands

24/11/2020
18h00
39 €

La fabrique à biscuit

Nous réaliserons ensembles plusieurs sortes de biscuits aux formes, couleurs et gouts différents et surtout nous apprendrons à réaliser de jolis emballages, boites, bocaux décorés pour offrir à votre entourage Un atelier gourmand et ludique

Décembre

05/12/2020
09h00
gratuit!!! €

portes ouvertes!!! gratuit de 9h à 20h

Durant deux jours nous vous ouvrons grand les portes de notre boutique et de notre atelier…. ou vous découvrirez la magie de noël et bénéficierez d’une remise de -20%  Dans notre atelier vous pourrez goûter à nos préparations festive et toutes les préparations que vous avez dans notre programme de cours bûches, calissons, pâtes de … En savoir +

06/12/2020
09h00
gratuit €

Portes ouvertes!!! gratuits de 9h à 20h

Durant deux jours nous vous ouvrons grand les portes de notre boutique et de notre atelier…. ou vous découvrirez la magie de noël et bénéficierez d’une remise de -20%  Dans notre atelier vous pourrez goûter à nos préparations festive et toutes les préparations que vous avez dans notre programme de cours bûches, calissons, pâtes de … En savoir +

07/12/2020
18h00
39 €

Pain d’épices et compagnie….

C’est la St Nicolas réalisons un délicieux pain d’épices et ses déclinaisons Crème brûlée au pain d épices, tartelettes pain d’épices choco oranges confites, chocolat au pain d’épices, sablés  au pain d’épices……

08/12/2020
18h00
49 €

Buche poire caramel

D’après une recette de C.Felder Une bûche pour 6/8 personnes ,mousse caramel, poires pôelées et sauce au caramel beurre salé sur biscuit cacao Moule réutilisable offert A conserver ou à déguster de suite

09/12/2020
18h00
49 €

La bûche boules de Noël

Atelier identique à celui de 14h30

11/12/2020
18h00
39 €

Les boules de noël

De jolis desserts pour épater vos convives, de jolies boules de 9cm garnies de ganache chocolat blanc, confit framboise ou, coco citron vert ananas poêle biscuit chocolat et mousse chocolat noir et bien sur toujours notre exigence de l’esthétique, un joli décor sapin de Noël , père Noël, boules et neige qui se dévorent Dans … En savoir +

12/12/2020
14h30
49 €

Bûche Nocciola

Pour les plus écureuils d’entre vous, une bûche toute noisette.. Biscuit noisette, praliné craquant pure noisettes, compotée de noisettes et mousse lactée noisettes…a emporter pour 6/8 personnes A déguster ou à conserver pour Noël Moule réutilisable offert

12/12/2020
17h30
49 €

Bûche Boules de noël

Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 6/8 parts (Le prix de cette buche en pâtisserie est d’un minimum de 50 euros) Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, dulcey et blanc ainsi que des inserts coulant caramel beurre salé, framboise … En savoir +

14/12/2020
10h00
85 €

Le foie gras*

Le foie gras…… Réalisons ensemble votre foie gras pour Noël Vous apprendrez avec simplicité plusieurs techniques de cuisson,et repartirez avec environ 800g à 1kg de foie préparé pour les fêtes Il n’y aura plus qu ‘à déguster selon le temps de préparation nous réaliserons du pain d’épices pour déguster ce foie gras

14/12/2020
18h00
49 €

Bûche chocolat et fruits

Cette bûche sera au chocolat et craquant praliné avec un insert de fruits ( framboise, clémentine, fruit de la passion…) ou aux fruits avec un insert au chocolat, c’est vous qui choisirez Vous repartirez avec le moule réutilisable A conserver pour Noël ou pas….pour 8/10 gourmands

15/12/2020
18h00
49 €

La bûche impérial chocolat

Imprimé chocolat Léopard ou autres motifs selon vos goûts (Prix minimum de cette bûche en pâtisserie :50 euros) A conserver pour Noël ou à déguster de suite pour 8/10 parts Une bûche mousse au chocolat et insert de fruits biscuit Joconde et craquant praliné

Janvier

15/01/2021
18h00
39 €

Figues, cochon et patate

Comme avant …ces petits gâteaux en pâte d’amande garnis de crème et de biscuit, pâte d’amande maison vous repartirez avec au moins 6 pièces, de quoi ravir les gourmands

16/01/2021
15h00
39 €

La brioche des rois

Atelier identique à celui du matin