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Catégorie : Ateliers

Mai

28/05/2019
18h00
39 €

Le framboisier ou fraisier et son glaçage miroir

Un classique mais tout plein de fraîcheur entremet pour 6/8 parts avec fraises ou framboises selon le marché a conserver pour la fête des mamans

29/05/2019
18h00
39 €

Nocciola….

Pour les plus écureuils d’entre vous, un entremet tout noisettes.. Biscuit noisette, praliné craquant pure noisettes, compotée de noisettes et mousse lactée noisettes… a emporter pour 6/8 personnes

Juin

01/06/2019
10h00
39 €

Verrines revisitées

Des jolies desserts dressés en verrines de façon gourmande et originale A emporter pour 6/8 personnes Participez à deux à cet atelier pour 49 euros et partagez vous les réalisations

01/06/2019
14h00
39 €

Le temps des cerises…..

Les célèbres fruits de Cédric Grollet….. Aujourd’hui ce sera la cerise , mousse vanille , insert confit cerises sur biscuits chocolat et pistaches Et bien entendu un glaçage miroir rouge cerise

01/06/2019
17h00
39 €

Le millefeuille

Pate feuilletée, crème vanille et fondant 6/8 parts Classique mais tellement gourmand…..

03/06/2019
18h00
39 €

les viennoiseries

Le secret de pains au chocolat et croissants au beurre réussis Pour apprendre à réaliser la pâte feuilletée levée afin de réaliser plein de recettes pour le petit déjeuner ou le goûter Vous repartirez avec des préparations cuites ainsi que de la pâte prête à être utilisée pour votre ptit dèj du dimanche

04/06/2019
18h00
39 €

Charlotte Pompadour

Biscuits cuillère, mousse citron vert basilic Mousse aux fraises et fraises fraiches 6/8 parts

05/06/2019
18h00
39 €

Tout « Ispahan » un atelier original à ne pas manquer

Le célèbre ISPAHAN de Pierre Hermé: Une association parfaite pour ces desserts framboise rose subtile et litchis Nous réaliserons plusieurs recettes autour de ces saveurs: Bien entendu le célèbre macaron Ispahan , les choux Ispahan,le baba Ispahan, la tropézienne Ispahan et tartelettes Ispahan Vous apprendrez donc dans le même atelier plusieurs recettes et techniques de bases  … En savoir +

10/06/2019
18h00
39 €

Pavlova

 Ce merveilleux dessert dont la délicatesse n’a d’égale que la légèreté fut inventé dans les années vingt en l’honneur de la danseuse étoile russe Anna Pavlova. Croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, la pavlova est l’un des desserts les plus gourmands jamais créés Sans oublier une note d’exotisme avec fruits de la passion, mangue……. La … En savoir +

11/06/2019
18h00
49 €

Lettercake*

Choisissez votre lettre à la réservation de votre atelier La tendance du moment pour ce gâteau que vous pourrez aussi faire pour les anniversaires  : Le number cake Le prix de ce gâteau chez un cake-designer est bien supérieur au prix de notre atelier Pâte sablée, chantilly parfumée, ganache montée et décor fleurs, fruits, macarons … En savoir +

12/06/2019
15h00
39 €

Cup cakes de printemps. Parents enfants*

Venez avec votre enfants réaliser de jolis cup cakes aux couleurs du printemps (A partir de 6 ans) *Gratuit pour un enfant et 10 euros pour le deuxième enfant

13/06/2019
18h00
49 €

Petits pains au lait et burger 100% maison

miam miam!!!! c’est trop bon…. petits pains garnis à la française, à l’italienne et à la norvégienne Et nos minis burgers à l’américaine 100% made in France vous empoterez tout ça pour 3 personnes ou plus en nous prévenant à l’avance

14/06/2019
18h00
39 €

Gâteau cagette aux fruits

Une jolie cagette tout en biscuit contenant un biscuit pistaches et de délicieux fruits rouges Vous repartirez avec ce gâteau original pour 6/8 personne ainsi que le gabarit pour refaire la même chose chez vous

15/06/2019
14h00
39 €

Les B à Ba des babas

Autour des babas , rhum, mojito et limoncello pour ces délicieux gateaux Si vous compter déguster sur place venez donc à pied…. Il vaudra mieux les emporter alors pour 6/8 parts

16/06/2019
10h00
49 €

Envie de bruncher?????

La tendance du moment, le brunch du dimanche…. alors rejoignez nous pour réaliser de délicieuses recettes salées et sucrées Couleurs, saveurs, et originalité pour ces recettes bourrées de vitamines et d’anti occidants , que du bonheur pour vos papilles et votre santé Produits utilisés / Frais , bio ou producteurs locaux Repartez avec le brunch … En savoir +

17/06/2019
18h00
39 €

Les fruits d’été

Plusieurs recettes aux fruits Verrine de nectarines  et blanc mangé à l’orgeat, brochette d’abricot farcis aux amandes , verrine de fruits rouges meringuées et sablé, entremet abricot romarin……..

18/06/2019
18h00
39 €

Mojito!!!!!!

Plusieurs recette au MOJITO: Baba, macarons, mini tropézienne et autres douceurs citron vert , rhum blanc et menthe fraiche Vous apprendrez ainsi plusieurs techniques de pâtisserie Tout pourra se congeler

19/06/2019
15h00
39 €

Guimauves comme des « bamboulas » grands et petits gourmands

Personnes au régimes  s’abstenir …. Vous ne résisterez pas à dévorer ces délicieuses bouchées de guimauve parfumée enrobées de fin chocolat au lait , noir ou blanc Vous en ramènerez bien sur pour satisfaire la gourmandise de votre famille Vous pouvez participer à cet atelier accompagné d’un enfanf (8 ans minimum) pour 10 euros de … En savoir +

19/06/2019
18h00
39 €

Les macarons

Toujours au programme de notre atelier car le succès est toujours au RV Venez donc avec nous connaître toutes les astuces et techniques pour réaliser et emporter une trentaine de pièces