Catégorie : Ateliers
Les brioches
recette inratable pour réaliser brioches au sucre, au beurre, tressées, et bien d’autres idées
Verrines originales
Le célèbre pâtissier P.Conticcini a inventé la pâtisserie en verrines Avec ces créations gourmandes nous fabriquerons de jolie préparations à la fois originales et gourmandes Fruits rouges, pistache,caramel beurre salé, cacahuètes, biscuits, meringues, macarons…..pour fabriquer ces merveilleux desserts à emporter pour 6 gourmands
Eastercake*
Comme le lettercake mais un joli lapin pour fêter pâques en douceurs Pâte sablée, ganache montée chocolat blanc, chantilly vanille et décor préparées par nos soins( meringues, macarons, chocolats…) a emporter pour 8/10 parts, peut se congeler et être votre dessert de pâques Prix minimum de cette réalisation en pâtisserie 60 euros *Attention cet atelier n’étant pas au prix …
Le repas des amoureux pour la ST Valentin
Pour votre amoureux ou votre amoureuse, venez préparer avec nous un délicieux repas que vous conserverez pour la St valentin Tout se congèle Le plateau des amoureux: 2 Fondants au saumon et légumes tout en cœur 2 petits pains au lait en forme de cœur au foie gras et compotée de figues 2 feuilletés …
Programme 2019
Notre programme pour janvier et février 2019 sera en ligne à partir du 5 janvier Nous vous souhaitons une très belle année 2019 pleine de douceurs et de gourmandise
Mises en bouche festives
Plusieurs recettes pour mises en bouche ou entrées festives avec du foie gras Crèmes brulées au foie gras, macarons au foie gras verrines marrons et foie gras pôelé , cappuccino de champignons et sa chantilly de foie gras, mini burger figues du jardin foie gras A emporter pour 2 personnes Si vous désirez des parts …
Buche impérial chocolat ou chocolat blanc /fruit*
Buche pour 8/10 personnes Enrobage déco de Noël pour une mousse chocolat blanc ou noir,insert fruits de la passion ou myrtilles, craquant praliné et biscuit (Le prix minimum de cette réalisation en pâtisserie est de 60 euros) *Attention cet atelier n’étant pas au prix habituel à cause des matières premières ou du matériel fourni , …
Woodcake*
Comme notre lettercake mais au décor de noël et en forme de sapin Ganache chocolat, macarons , meringues, boules de noël…… A emporter pour6/8 parts ou a préciser à la réservation:10/12 parts 59 euros (Le prix minimum de cette réalisation en pâtisserie est de 60 euros) *Attention cet atelier n’étant pas au prix habituel à …
La buche boules*
Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 6/8 parts (Le prix de cette buche en pâtisserie est d’un minimum de 50 euros) Vous pourrez la conserver pour Noël Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, lait et blanc ainsi que …
Les boules de Noël
De jolis desserts pour épater vos convives, de jolies boules de 9cm garnies de ganache chocolat blanc, confit framboise ou passion, biscuit chocolat et mousse chocolat et bien sur toujours notre exigence de l’esthétique, un joli décor sapin de Noël , père Noël, boules et neige qui se dévorent Dans vos assiettes vous déposerez cette …