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Reprise des ateliers

Nos ateliers reprennent en petit comité Nous proposerons des ateliers de petits groupes de manière à pouvoir respecter les distances de sécurité et avec des normes d’hygiène drastiques Un masque vous sera fourni pour participer sans risque pour vous et les autres A bientot Corinne

Bientôt Noel!!!

Décembre est pour nous le mois le plus actif, Tous nos élèves adorent venir et revenir fabriquer avec nous leur repas et desserts de Noel En effet toutes nos fabrications sont élaborées pour pouvoir se conserver jusqu’à la fin de l’année Les desserts sont prévus pour 6 à 10 personnes Certains viennent en groupes, quelques … En savoir +

16 Nov 2019
10h00
39 €

Atelier exceptionnel

C’est pas moi le chef mais une passionnée de pâtisserie :Angélique de madame fait des gâteaux. Aller voir ses jolies réalisations sur sa page instagram: madamefaitdesgateaux Elle réalisera avec vous une merveilleuse réalisation: dacqouise noisette,croustillant feuillantine,ganache montée chocolat au lait, billes de chocolat….. à emporter pour 6/8 personnes Venez jouer les élèves avec moi…..

01 Jan 2019
09h00
000 €

Programme 2019

Notre programme pour janvier et février 2019 sera en ligne à partir du 5 janvier Nous vous souhaitons une très belle année 2019 pleine de douceurs et de gourmandise

Participez et gagnez notre robot Kitchenaid ou l’abonnement de 10 cours

Inscrivez vous vite à l’un de nos ateliers et vous participerez gratuitement à notre tirage au sort pour gagner un robot Kitchenaid d’une valeur de 400 euros et 10 ateliers gratuits d’une valeur de 390 euros tirage au sort autour d’un apéro le 27 juillet Plus de détails sur le site : rubrique actualités

Gagnez un robot KITCHENAID ou une année de cours GRATUITS

Participer à nos ateliers de juin ou juillet et tenter de gagner un robot pâtissier  KITCHENAID ou 10 Ateliers gratuits pour les mois à venir Allez vite sur notre site : www.lesateliersdevalentine.com, consulter le programme et envoyez moi un SMS d’inscription au 0611813116 Ou achetez sur notre site un bon cadeau à offrir , vous … En savoir +

Bonne année…..

Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

On parle de nous……

Cliquez sur le lien pour accéder à l’article Article journal Cnews action alimentation 2

Les autres préparations cuisinées aux jardin de julien

Salade de courgettes jaunes et vertes: Coupées en spaghettis nos courgettes crues se sont fait copines avec huile d’olive citron jus et zeste et feuilles de pourpiers…. Oui oui vous avez bien compris le pourpier celui qui fait de jolies fleurs, tout se mange au jardin L’écrasé de pommes de terre: On a fait cuire … En savoir +

Les flans de courgettes, sauce tomate des « jardins de julien »

Quoi faire avec de jolies courgette? Allons y pour un flan de légumes à déguster chaud ou froid 2 à 3 courgettes 200g de crème 4 œufs 80g de gruyère râpé 20g de maïzena sel poivre huile d’olive Couper les courgettes en petits cubes et les faire suer dans l’huile d’olive Mélanger tous les ingrédients … En savoir +

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Décembre est pour nous le mois le plus actif, Tous nos élèves adorent venir et revenir fabriquer avec nous leur repas et desserts de Noel En effet toutes nos fabrications sont élaborées pour pouvoir se conserver jusqu’à la fin de l’année Les desserts sont prévus pour 6 à 10 personnes Certains viennent en groupes, quelques … En savoir +

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C’est pas moi le chef mais une passionnée de pâtisserie :Angélique de madame fait des gâteaux. Aller voir ses jolies réalisations sur sa page instagram: madamefaitdesgateaux Elle réalisera avec vous une merveilleuse réalisation: dacqouise noisette,croustillant feuillantine,ganache montée chocolat au lait, billes de chocolat….. à emporter pour 6/8 personnes Venez jouer les élèves avec moi…..

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Bonne année…..

Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

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Les autres préparations cuisinées aux jardin de julien

Salade de courgettes jaunes et vertes: Coupées en spaghettis nos courgettes crues se sont fait copines avec huile d’olive citron jus et zeste et feuilles de pourpiers…. Oui oui vous avez bien compris le pourpier celui qui fait de jolies fleurs, tout se mange au jardin L’écrasé de pommes de terre: On a fait cuire … En savoir +

Les flans de courgettes, sauce tomate des « jardins de julien »

Quoi faire avec de jolies courgette? Allons y pour un flan de légumes à déguster chaud ou froid 2 à 3 courgettes 200g de crème 4 œufs 80g de gruyère râpé 20g de maïzena sel poivre huile d’olive Couper les courgettes en petits cubes et les faire suer dans l’huile d’olive Mélanger tous les ingrédients … En savoir +

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16 Nov 2019
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Atelier exceptionnel

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Les autres préparations cuisinées aux jardin de julien

Salade de courgettes jaunes et vertes: Coupées en spaghettis nos courgettes crues se sont fait copines avec huile d’olive citron jus et zeste et feuilles de pourpiers…. Oui oui vous avez bien compris le pourpier celui qui fait de jolies fleurs, tout se mange au jardin L’écrasé de pommes de terre: On a fait cuire … En savoir +

Les flans de courgettes, sauce tomate des « jardins de julien »

Quoi faire avec de jolies courgette? Allons y pour un flan de légumes à déguster chaud ou froid 2 à 3 courgettes 200g de crème 4 œufs 80g de gruyère râpé 20g de maïzena sel poivre huile d’olive Couper les courgettes en petits cubes et les faire suer dans l’huile d’olive Mélanger tous les ingrédients … En savoir +

Septembre

24/09/2021
18h00
39 €

Le framboisier ou fraisier et son glaçage miroir

Un classique mais tout plein de fraîcheur entremet pour 6/8 parts avec fraises ou framboises selon le marché a conserver pour la fête des mamans

25/09/2021
15h00
39 €

La fabrique à biscuit

Nous réaliserons ensembles plusieurs sortes de biscuits aux formes, couleurs et gouts différents et surtout nous apprendrons à réaliser de jolis emballages, boites, bocaux décorés pour offrir à votre entourage Un atelier gourmand et ludique

27/09/2021
18h00
39 €

Tartamacarons

Une création originales de 20 macarons au chocolat dressés sur une pâte sablée recouverte de crème mousseline et décorée de fruits rouges Vous apprendrez donc la recette des macarons mais pas que…. Comme d’habitude je partagerai avec vous quelques petits secrets de réussite

28/09/2021
18h00
39 €

Les brioches

recette inratable pour réaliser brioches au sucre, au beurre, tressées, et bien d’autres idées

30/09/2021
15h00
39 €

Pavlova

 Ce merveilleux dessert dont la délicatesse n’a d’égale que la légèreté fut inventé dans les années vingt en l’honneur de la danseuse étoile russe Anna Pavlova. Croustillante à l’extérieur, moelleuse à l’intérieur, la pavlova est l’un des desserts les plus gourmands jamais créés Sans oublier une note d’exotisme avec fruits de la passion, mangue……. La … En savoir +

Octobre

01/10/2021
18h00
39 €

Atelier pâtisserie et déco

Venez réaliser avec nous de délicieux cakes à la manière de P.Conticcini ou C.Michalak et apprenons à réaliser des emballages originaux , colorés, parfumés…. Vous repartirez avec 4 cakes à offrir ou à conserver Un atelier gourmand et ludique

02/10/2021
10h00
49 €

Envie de bruncher?????

La tendance du moment, le brunch du dimanche….ou du samedi alors rejoignez nous pour réaliser de délicieuses recettes salées et sucrées Couleurs, saveurs, et originalité pour ces recettes bourrées de vitamines et d’anti occidants , que du bonheur pour vos papilles et votre santé Produits utilisés / Frais , bio ou producteurs locaux Repartez avec … En savoir +

09/10/2021
10h00
39 €

Charlotte Caramel noisette

Elle a eu beaucoup de succès cette charlotte de C. Adam alors pour satisfaire celles qui n’ont pas eu la chance de faire cette recette …Biscuit cuillère, bavaroise vanille, crémeux caramel et noisettes caramélisées

09/10/2021
15h00
39 €

le trianon

Le gâteau adoré de tous…..

18/10/2021
18h00
39 €

St honoré Framboise pistache

Revisiter le st honoré crémeux pistache et framboises Choux au craquelin A emporter 6/8 parts

19/10/2021
18h00
59 €

Sushis et makis

Apprendre  , réaliser , emporter et déguster de délicieux sushis et makis Une trentaine de pièces environ

20/10/2021
18h00
39 €

Les macarons

Toujours au programme de notre atelier car le succès est toujours au RV Venez donc avec nous connaître toutes les astuces et techniques pour réaliser et emporter une trentaine de pièces

25/10/2021
18h00
39 €

Les B à Ba des babas

Autour des babas , rhum, mojito et limoncello pour ces délicieux gateaux Si vous compter déguster sur place venez donc à pied…. Il vaudra mieux les emporter alors pour 6/8 parts

27/10/2021
15h00
59 €

Nudecake

Joli mais quand même savoureux Apprenez à réaliser ce gâteau fleuri qui ravira vos convives

28/10/2021
18h00
59 €

Lettercake

Choisissez votre lettre à la réservation de votre atelier La tendance du moment pour ce gâteau que vous pourrez aussi faire pour les anniversaires  : Le number cake Le prix de ce gâteau chez un cake-designer est bien supérieur au prix de notre atelier Pâte sablée, chantilly parfumée, ganache montée et décor fleurs, fruits, macarons … En savoir +

Novembre

03/11/2021
18h00
39 €

Comme des éclairs

Dans de jolis moules Silikomart , mousse fruits insert chocolat sur un biscuit croustillant Vous repartirez avec 4 pièces Si vous le désirez le moule est vendu dans notre atelier 22 euros A préciser lors de la réservation

04/11/2021
18h00
49 €

l’heure de l’apéro!!!!

Pour vos  soirées apéro à deux ou entre amis venez apprendre plusieurs recettes pour épater vos convives et réaliser d’originales préparations rapides et innoventes Supplément à rajouter au delà de deux personnes 15 euros/ personne Tout pourra être préparé à l’avance et congelé pour avoir en quelques minutes de quoi régaler votre petit monde

06/11/2021
10h00
49 €

Brick et pâte filo

Plusieurs recettes avec les feuilles de brick ou pâte philo Des recettes salées sans oublier une recette sucrée pour le dessert que vous emporterez pour 2 personnes

06/11/2021
15h00
39 €

les macarons

La vraie recette des macarons inratables aux diverses saveurs et couleurs Réaliser et repartez avec une trentaine de pièces