Venez participer ou offrez un atelier culinaire

Appelez-moi !

04 91 02 65 10

Abonnez-vous à notre newsletter

Les ateliers de Valentine

C’est avec autant de passion que nous avons installé pour vous LES ATELIERS DE VALENTINE, un endroit où vous pourrez venir passer quelques heures et apprendre la cuisine des CHEFS, la PATISSERIE et la DECO de table et encore et toujours rêver…

Vos papilles, elles, ne rêveront pas : tout sera bien réel. Et à votre tour chez vous, vous pourrez épater vos convives et les emmener dans un univers magique : celui des plus grands chefs, mais là le chef ce sera vous.
Venez donc nous rejoindre dans une ambiance simple et conviviale, dans un décor de charme où la passion reste notre plus grand atout. Vous élaborerez différentes recettes selon le programme, vous repartirez avec vos réalisations et votre fiche recette, ou alors nous dégusterons sur place, ensemble, toutes ces bonnes choses.

Offrez un Bon cadeau ! Vous pouvez l’utiliser à la date souhaitée et dans le thème de l’atelier que vous voulez ! 

N’attendez plus, cliquez ici

Ateliers du mois

LES ÉVÈNEMENTS À VENIR

Et c'est reparti pour un mois gourmand en votre compagnie ! Les mois passés ont été pour moi un enchantement de saveurs et de douceurs. J'ai adoré vous faire partager ma passion alors merci à vous tous. Toutes nos préparations pâtissières sont à emporter pour 6 à 8 personnes.

Pour tous nos ateliers macarons, vous apprendrez la technique pour ne plus rater vos recettes à la maison et repartirez avec environs 30 macarons de 3 couleurs et parfums différents.

18/11/2019
18h00
39 €

Buche impériale

Mousse au chocolat, insert fruits rouge, Biscuit amande et sans oublier ce qui fait toute la différence Le craquant pralin….. 8 parts , peut se conserver pour noël  

19/11/2019
18h00
49 €

La buche boules

  Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 6/8 parts (Le prix de cette buche en pâtisserie est d’un minimum de 50 euros) Vous pourrez la conserver pour Noël Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, lait  et blanc ainsi que … En savoir +

20/11/2019
18h00
39 €

Calissons et pates de fruits

Tradition provençale avec notre recette d’authentiques calissons et des pâtes de fruits comme vous n’avez jamais goûté Vous allez tomber sous le charme de nos saveurs 100% fruits litchies, citron vert, fruits rouges, abricot,pomme verte…..

21/11/2019
18h00
49 €

Bûche mont blanc*

Mousse marron, insert myrtille, biscuit amande Marrons glacés (de la maison Corsiglia) Peut se conserver ou se déguster de suite 8/10 personnes Moule réutilisable offert *Attention cet atelier n’étant pas au prix habituel à cause des matières premières ou du matériel fourni , les personnes ayant un bon cadeau  devrons ajouter la différence Forfait CG13: … En savoir +

22/11/2019
18h00
39 €

Pompes et chocolats de noel

Un des treize dessert…. Pompe à l’huile d’olive de mon jardin……. Pendant la levée de pâte nous réaliserons quelques chocolats de noël et mendiants (graines, fruits secs, baies BIO)

23/11/2019
09h00
gratuit!!! €

portes ouvertes!!! gratuit de 9h à 20h

Durant deux jours nous vous ouvrons grand les portes de notre boutique et de notre atelier…. ou vous découvrirez la magie de noël et bénéficierez d’une remise de -20%  Dans notre atelier vous pourrez goûter à nos préparations festive et toutes les préparations que vous avez dans notre programme de cours bûches, calissons, pâtes de … En savoir +

24/11/2019
09h00
gratuit €

Portes ouvertes!!! gratuits de 9h à 20h

Durant deux jours nous vous ouvrons grand les portes de notre boutique et de notre atelier…. ou vous découvrirez la magie de noël et bénéficierez d’une remise de -20%  Dans notre atelier vous pourrez goûter à nos préparations festive et toutes les préparations que vous avez dans notre programme de cours bûches, calissons, pâtes de … En savoir +

25/11/2019
00h00
39 €

Atelier DIY fleurs séchées adulte et à partir de 10 ans

La grande tendance de l’année , oubliées pendants des années les fleurs séchées font leur grand retour avec la mode bohème chic, campagne , romantique…. Alors venez avec nous apprendre à réaliser la ou les compositions de vos envies. possibilité de créations de Noel L’atelier durera 2 heures , nous vous recevrons de 10 h … En savoir +

25/11/2019
18h00
39 €

la buche « Ispahan »

Vous connaissez certainement le célèbre macaron Ispahan de Pierre Hermé, Nous déclinerons ces subtiles saveurs dans une buche 8/10 parts à emporter ou conserver pour Noël    

26/11/2019
18h00
49 €

Bûche chocolat blanc, marron insert myrtilles *

Elle a toujours beaucoup de succès cette bûche avec sa mousse au chocolat blanc, ses marrons glacés et l’insert myrtille….. A emporter et peut être conserver pour Noël pour 8/10 parts Moule réutilisable offert (Prix minimum de cette buche en patisserie: 50 euros) Ah j’oubliais le biscuit joconde Même à, la fin de bon repas … En savoir +

27/11/2019
18h00
49 €

Bûche nocciola!!!!*

Pour les plus écureuils d’entre vous, une bûche toute noisette.. Biscuit noisette, praliné craquant pure noisettes, compotée de noisettes et mousse lactée noisettes… a emporter pour 6/8 personnes Moule réutilisable offert *Attention cet atelier n’étant pas au prix habituel à cause des matières premières ou du matériel fourni , les personnes ayant un bon cadeau  … En savoir +

28/11/2019
18h00
49 €

La bûche boule de Noel *

Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 8/10 parts Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, dulcey et blanc ainsi que des inserts coulant caramel beurre salé, framboise ou fruits de la passion et praliné Toutes ces boules de taille différentes … En savoir +



Voir tous les programmes