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Les ateliers de Valentine

C’est avec autant de passion que nous avons installé pour vous LES ATELIERS DE VALENTINE un endroit où vous pourrez venir passer quelques heures et apprendre la cuisine des CHEFS, la PATISSERIE et la DECO de table et encore et toujours rêver…

Vos papilles elles ne rêveront pas tout sera bien réel! Et à votre tour chez vous, vous pourrez épater vos convives et les emmener dans un univers magique : celui des plus grands chefs mais là le chef ce sera vous!!!
Venez donc nous rejoindre dans une ambiance simple et conviviale dans un décor de charme où la passion reste notre plus grand atout. Vous élaborerez différentes recettes selon le programme vous repartirez avec vos réalisations et votre fiche recette, ou alors nous dégusterons sur place ensembles toutes ces bonnes choses!!!

Offrez un Bon cadeau ! Vous pouvez l’utiliser à la date souhaitée et dans le thème de l’atelier que vous voulez ! 

N’attendez plus, cliquez ici

Programmes du mois

LES ÉVÈNEMENT À VENIR

Et c'est reparti pour un mois gourmand en votre compagnie ! Les mois passés ont été pour moi un enchantement de saveurs et de douceurs. J' ai adoré vous faire partager ma passion alors merci a vous tous. Toutes nos préparations pâtissières sont à emporter pour 6 à 8 personnes.

Pour tous nos ateliers macarons vous apprendrez la technique pour ne plus rater vos recettes à la maison et repartirez avec environ 30 macarons de 3 couleurs et parfums différents !

22/06/2018
18h00
39 €

le fantastyk de C. Michalak aux fruits d’été

Les saveurs de ce fantastyk seront : Amandes Pèche ou nectarine, melon Menthe…..  

23/06/2018
10h00
49 €

L’heure de l’apéro….

Plusieurs recettes originales pour vos buffets ou apéritif dinatoire A emporter pour deux personnes

23/06/2018
14h00
39 €

Lettercake!!!!

Choisissez votre lettre à la réservation de votre atelier La tendance du moment pour ce gâteau que vous pourrez aussi faire pour les anniversaires  : Le number cake pate sablée, chantilly parfumée, ganache montée et décor fleurs, fruits, macarons et autres douceurs

25/06/2018
18h00
39 €

L’impérial chocolat blanc , violette , fruits rouges….

Biscuit citron vert pour donner du peps, mousse chocolat blanc et insert de confit de fruits rouges, fruits frais Glaçage miroir violet au subtil parfum de violette et décor chocolat blanc,fruits et fleurs….. A emporter pour 8 personnes ( peut se congeler)

27/06/2018
18h00
39 €

La biscuiterie….

Madeleine, financier, sablés spirale, cannelé bordelais, meringues inratables et autres petits fours….

28/06/2018
18h00
39 €

Tout en fleurs

Roses , violettes , fleurs d’oranger pour plein de recettes tout autour des fleurs , en saveur, couleur et décors Vous repartirez avec plusieurs réalisations pour 6/8 personnes  

29/06/2018
15h00
39 €

Tartamacarons

Une création originales de 20 macarons au chocolat dressés sur une pâte sablée recouverte de crème mousseline et décorée de fruits rouges Vous apprendrez donc la recette des macarons mais pas que…. Comme d’habitude je partagerai avec vous quelques petits secrets de réussite

29/06/2018
18h00
39 €

Lovecake

Trop de succès ce LOVECAKE alors un deuxième atelier pour satisfaire plus de gourmands

30/06/2018
10h00
49 €

Petits pains au lait et burger 100% maison

miam miam!!!! c’est trop bon…. petits pains garnis à la française, à l’italienne et à la norvégienne Et nos minis burgers à l’américaine 100% made in France vous empoterez tout ça pour 3 personnes ou plus en nous prévenant à l’avance

30/06/2018
14h30
39 €

Tout « Ispahan » un atelier original à ne pas manquer

Le célèbre ISPAHAN de Pierre Hermé: Une association parfaite pour ces desserts framboise rose subtile et litchis Nous réaliserons plusieurs recettes autour de ces saveurs: Bien entendu le célèbre macaron Ispahan , les choux Ispahan,le baba Ispahan, la tropézienne Ispahan et tartelettes Ispahan Vous apprendrez donc dans le même atelier plusieurs recettes et techniques de bases  … En savoir +

30/06/2018
17h00
39 €

Tout autour du caramel

D’une simplicité ….et pourtant lors de nos ateliers un grand nombre de personnes me disent ne pas réussir leur caramel Alors pour que ce délicieux caramel devienne un jeu d’enfant réalisons plusieurs recettes ensembles Fudges,  sauce au caramel pour tous vos desserts, enrobage de pommes d’amour, crème  et mousse au caramel beurre salé…… Vous repartirez … En savoir +



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