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Novembre

17/11/2018
10h00
49 €

le feuilletage…..

Pour réussir la pâte feuilletée sans aucun problème et préparer de délicieuses recettes salées ou sucrées Technique comme chez le pâtissier ou technique rapide pour les plus pressés  

22/11/2018
10h00
49 €

L’heure de l’apéro….

Plusieurs recettes originales pour vos buffets ou apéritif dinatoire A emporter pour deux personnes

28/11/2018
18h00
39 €

Calissons et pâtes de fruits

Tradition provençale avec notre recette d’authentiques calissons et des pâtes de fruits comme vous n’avez jamais goûté Vous allez tomber sous le charme de nos saveurs 100% fruits litchies, citron vert, fruits rouges, abricot,pomme verte…..

26/11/2018
10h00
39 €

les macarons de Noel

Gouter de Noel…. saveurs d’enfance pour ces macarons au pain d’épices, calissons et chocolat praliné fabriquez et emporter une trentaine de pièces qui raviront vos invités de Noel

16/11/2018
18h00
39 €

Les brioches

  Pour le goûter , le ptit dèj adoptez cette recette inratable pour réaliser brioches au sucre, aux pépites de chocolat, brioches à tête, fourrées au praliné……

03/11/2018
10h00
36 €

Le pain

Pétrir, façonner, cuire de délicieux pains Pour accompagner, apéritif, repas ou dessert…. Céréales, figues, abricot, chorizo, noix…..se feront les compagnons d’une mie gourmande

27/11/2018
18h00
39 €

Les macarons et le chocolat

Fabrication et toutes les astuces pour réaliser sans problèmes vos macarons Pour les chocolat addict ….. Ganache montée chocolat noir Ganache montée chocolat blanc fève tonka Craquant praliné….

22/11/2018
18h00
39 €

Le st honoré

Revisitons dans sa forme et ses parfums ce grand classique de la pâtisserie Comme un trianon avec sa mousse et son croustillant praliné