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Octobre

30/10/2019
15h00
39 €

Halloween

Atelier identique à celui du 29/10

29/10/2019
15h00
39 €

Halloween

Parents enfants ou enfant à partir de 10 ans Réalisons ensembles citrouilles de guimauves et macarons citrouille Prix parents enfants 49 euros pour les deux

19/10/2019
15h00

Démonstration Gratuite

Atelier de démonstration des super moules pâtissiers SILIKOMART et des produits professionnels MICROPLANE Moules pour fruits comme Cédric Grolet, bûches de noël, moule spirale, rubikube….. Nous réaliserons bien sur de très belles recettes avec dégustation pour les plus gourmands

05/10/2019
14h00
39 €

Gâteau cagette aux fruits

Une jolie cagette tout en biscuit contenant un biscuit pistaches et de délicieux fruits rouges Vous repartirez avec ce gâteau original pour 6/8 personne ainsi que le gabarit pour refaire la même chose chez vous

07/10/2019
18h00
39 €

Les brioches

recette inratable pour réaliser brioches au sucre, au beurre, tressées, et bien d’autres idées

01/10/2019
18h00
39 €

Les B à Ba des babas

Autour des babas , rhum, mojito et limoncello pour ces délicieux gateaux Si vous compter déguster sur place venez donc à pied…. Il vaudra mieux les emporter alors pour 6/8 parts

04/10/2019
18h00
49 €

Lettercake *

Choisissez votre lettre à la réservation de votre atelier La tendance du moment pour ce gâteau que vous pourrez aussi faire pour les anniversaires  : Le number cake Le prix de ce gâteau chez un cake-designer est bien supérieur au prix de notre atelier Pâte sablée, chantilly parfumée, ganache montée et décor fleurs, fruits, macarons … En savoir +

02/10/2019
18h00
49 €

Brick et pâte filo

Plusieurs recettes avec les feuilles de brick ou pâte philo Des recettes salées sans oublier une recette sucrée pour le dessert que vous emporterez pour 2 personnes

12/10/2019
14h00
39 €

les macarons

La vraie recette des macarons inratables aux diverses saveurs et couleurs Réaliser et repartez avec une trentaine de pièces

12/10/2019
16h30
39 €

Tartamacarons

Une création originales de 20 macarons au chocolat dressés sur une pâte sablée recouverte de crème mousseline et décorée de fruits rouges Vous apprendrez donc la recette des macarons mais pas que…. Comme d’habitude je partagerai avec vous quelques petits secrets de réussite

09/10/2019
18h00
39 €

Choux et éclairs

De jolis choux et éclairs caramel beurre salé, praliné et framboise pour nos choux au craquelin comme chez C. Michalak

16/10/2019
18h00
39 €

Le célèbre ISPAHAN de Pierre Hermé

Joli macaron avec crémeux à la rose, framboise et litchis pour 6 personnes

17/10/2019
18h00
39 €

Nocciola….

Pour les plus écureuils d’entre vous, un entremet tout noisettes.. Biscuit noisette, praliné craquant pure noisettes, compotée de noisettes et mousse lactée noisettes… a emporter pour 6/8 personnes

24/10/2019
18h00
39 €

La charlotte caramel de Christophe Adan

Caramel, noisettes…. Pour cette charlotte vous réaliserez également le biscuit cuillère A emporter pour 6/8 personnes  

18/10/2019
18h00
39 €

Le millefeuilles revisité

Pas comme les autres , original, croustillant, moelleux et plein de douceur pour ce millefeuilles de ouf!!!!!

30/10/2019
18h00
39 €

Le castel

Un classique mais souvent très apprécié de tous les gourmands <<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<<des amandes, des noisettes , du praliné …….. Idéal pour les « sans gluten » a emporter pour 6/8 parts

22/10/2019
18h00
39 €

Le st honoré « calvais »

J’adore le st Honoré, et mes vacances à calvi m’ont donnée envie de faire un st honoré avec les saveurs gourmandes de la corse mais aussi de la Provence toutes deux très chères à mon cœur Mon st honoré sera donc parfumé au miel du maquis ,croustillera grâce aux noisettes de Cervioni, et décoré de … En savoir +

19/10/2019
10h00
39 €

Comme des esquimaux….

Réalisation de jolis entremets individuels aux couleurs fruitées et avec une présentation originale comme des sucettes glacées Fraise, chocolat blanc ou noir, after eigth…. Réalisation du glaçage miroir

25/10/2019
18h00
39 €

Charlotte : la Métis

Elle a remporté un grand succès, alors pour ceux et celles qui l’auraient ratée nous la remettons au programme Réalisation des biscuits cuillères, crémeux coco, insert ciron vert et décor ananas poêlé  ….. Une tuerie