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Octobre

28/10/2017
15h00
39 €

Les guimauves (bamboula)

Pour réaliser de jolies guimauves aux parfums délicat et surtout des BAMBOULAS caramel beurre salé, praliné et croustillant, riz soufflé, noix de coco……. Attention mission dangereuse pour les gourmands

21/10/2017
10h00
59 €

Le poisson, les rougets

Les rougets, poisson délicieux que l’on préparera sous plusieurs formes En habit de fleurs de courgette, en feuilletage maison, en tartine provençale…. Vous apprendrez à lever les filets et à faire de merveilleuses sauces avec notamment les arêtes et les têtes A emporter pour deux personnes

24/10/2017
18h00
39 €

Tartamacarons

Une tarte oui mais avec crème citron ,fruits et surtout macarons Cumulez les techniques pour ce dessert vraiment pas comme les autres

14/10/2017
10h00
49 €

Les petits pains au lait de fêtes

Pensons aux fêtes qui se préparent Réalisons ensemble de jolis navettes ou pains ronds aux garnitures festives (saumon, foie gras……) Des recettes faciles, originales que vous pourrez préparer pour les fêtes de fin d’année et  même congeler si vous voulez prendre de l’avance A emporter pour 3 personnes ou plus en nous prévenant