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Reprise des ateliers

Nos ateliers reprennent en petit comité Nous proposerons des ateliers de petits groupes de manière à pouvoir respecter les distances de sécurité et avec des normes d’hygiène drastiques Un masque vous sera fourni pour participer sans risque pour vous et les autres A bientot Corinne

Bientôt Noel!!!

Décembre est pour nous le mois le plus actif, Tous nos élèves adorent venir et revenir fabriquer avec nous leur repas et desserts de Noel En effet toutes nos fabrications sont élaborées pour pouvoir se conserver jusqu’à la fin de l’année Les desserts sont prévus pour 6 à 10 personnes Certains viennent en groupes, quelques … En savoir +

16 Nov 2019
10h00
39 €

Atelier exceptionnel

C’est pas moi le chef mais une passionnée de pâtisserie :Angélique de madame fait des gâteaux. Aller voir ses jolies réalisations sur sa page instagram: madamefaitdesgateaux Elle réalisera avec vous une merveilleuse réalisation: dacqouise noisette,croustillant feuillantine,ganache montée chocolat au lait, billes de chocolat….. à emporter pour 6/8 personnes Venez jouer les élèves avec moi…..

01 Jan 2019
09h00
000 €

Programme 2019

Notre programme pour janvier et février 2019 sera en ligne à partir du 5 janvier Nous vous souhaitons une très belle année 2019 pleine de douceurs et de gourmandise

Participez et gagnez notre robot Kitchenaid ou l’abonnement de 10 cours

Inscrivez vous vite à l’un de nos ateliers et vous participerez gratuitement à notre tirage au sort pour gagner un robot Kitchenaid d’une valeur de 400 euros et 10 ateliers gratuits d’une valeur de 390 euros tirage au sort autour d’un apéro le 27 juillet Plus de détails sur le site : rubrique actualités

Gagnez un robot KITCHENAID ou une année de cours GRATUITS

Participer à nos ateliers de juin ou juillet et tenter de gagner un robot pâtissier  KITCHENAID ou 10 Ateliers gratuits pour les mois à venir Allez vite sur notre site : www.lesateliersdevalentine.com, consulter le programme et envoyez moi un SMS d’inscription au 0611813116 Ou achetez sur notre site un bon cadeau à offrir , vous … En savoir +

Bonne année…..

Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

On parle de nous……

Cliquez sur le lien pour accéder à l’article Article journal Cnews action alimentation 2

Les autres préparations cuisinées aux jardin de julien

Salade de courgettes jaunes et vertes: Coupées en spaghettis nos courgettes crues se sont fait copines avec huile d’olive citron jus et zeste et feuilles de pourpiers…. Oui oui vous avez bien compris le pourpier celui qui fait de jolies fleurs, tout se mange au jardin L’écrasé de pommes de terre: On a fait cuire … En savoir +

Les flans de courgettes, sauce tomate des « jardins de julien »

Quoi faire avec de jolies courgette? Allons y pour un flan de légumes à déguster chaud ou froid 2 à 3 courgettes 200g de crème 4 œufs 80g de gruyère râpé 20g de maïzena sel poivre huile d’olive Couper les courgettes en petits cubes et les faire suer dans l’huile d’olive Mélanger tous les ingrédients … En savoir +

Décembre

19/12/2019
09h00

Team building assurance le Gan

Atelier de groupe pour apéritif dinatoire

18/12/2019
18h00
39 €

Les boules de noël

De jolis desserts pour épater vos convives, de jolies boules de 9cm garnies de ganache chocolat blanc, confit framboise ou, coco citron vert ananas poêle biscuit chocolat et mousse chocolat noir et bien sur toujours notre exigence de l’esthétique, un joli décor sapin de Noël , père Noël, boules et neige qui se dévorent Dans … En savoir +

17/12/2019
18h00
59 €

Bûche diamant

Bûche diamond de Silikomark avec glaçage miroir Réaliser cette jolie bûche chocolat blanc insert fruits rouges semelle biscuit citron vert dans un moule réutilisable à l’infini d’une valeur de 23 euros que vous emporterez a conserver pour Noel 8/10 parts

16/12/2019
18h00
39 €

Les boules de Noël enneigées

De jolie boules de Noël enneigées , ganache montée YUZU et cœur pralin Vous repartirez avec 6 boules que vous pourrez congeler pour Noël et si vous désirez des parts supplémentaires il suffira de nous le dire lors de votre réservation

15/12/2019
15h00
49 €

Bûche Nocciola

Pour les plus écureuils d’entre vous, une bûche toute noisette.. Biscuit noisette, praliné craquant pure noisettes, compotée de noisettes et mousse lactée noisettes…a emporter pour 6/8 personnes Moule réutilisable offert *Attention cet atelier n’étant pas au prix habituel à cause des matières premières ou du matériel fourni , les personnes ayant un bon cadeau  devrons … En savoir +

09/12/2019
18h00
39 €

Décorations de noël

rejoignez nous pour apprendre à réaliser centre de table, couronne de l’avent, bougies…… pendant 2 heures Vous pourrez venir de 10h à 18h selon vos dispos Vous repartirez avec vos réalisations , l’équivalent du prix de l’atelier avec en plus tout plein d’idées et d’astuces Vous pourrez garder vos compositions pour Noel

09/12/2019
10h00
39 €

Les bonnets du père Noël

Mousse chocolat blanc , insert fruits et glaçage miroir décor guimauve

08/12/2019
10h00
39 €

Les boules enneigées

atelier identique à celui du 6 décembre

06/12/2019
15h00
39 €

Les boules de Noël enneigées

De jolies boules de Noël , ganache montée clémentine Corses, insert clémentine confites et chocolat noir Un joli décor festif, neige et décor dorés Vous repartirez avec 6 boules que vous pourrez conserver pour noël possibilité d’en commander plus au moment de votre réservation

18/12/2019
15h00
49 €

Woodcake*

Comme notre lettercake mais au décor de noël et en forme de sapin Ganache chocolat, macarons , meringues, boules de noël…… A emporter pour6/8 parts ou a préciser à la réservation:10/12 parts 59 euros (Le prix minimum de cette réalisation en pâtisserie est de 60 euros) *Attention cet atelier n’étant pas au prix habituel à … En savoir +

12/12/2019
18h00
49 €

La buche boules*

  Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 6/8 parts (Le prix de cette buche en pâtisserie est d’un minimum de 50 euros) Vous pourrez la conserver pour Noël Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, lait  et blanc ainsi que … En savoir +

11/12/2019
18h00
39 €

Les boules de Noël

De jolis desserts pour épater vos convives, de jolies boules de 9cm garnies de ganache chocolat blanc, confit framboise ou passion, biscuit chocolat et mousse chocolat noir et bien sur toujours notre exigence de l’esthétique, un joli décor sapin de Noël , père Noël, boules et neige qui se dévorent Dans vos assiettes vous déposerez … En savoir +

03/12/2019
18h00
39 €

Les boules de Noel

De jolis desserts pour épater vos convives, de jolies boules de 9cm garnies de ganache chocolat blanc, confit framboise ou passion, biscuit chocolat et mousse chocolat et bien sur toujours notre exigence de l’esthétique, un joli décor sapin de Noël , père Noël, boules et neige qui se dévorent Dans vos assiettes vous déposerez cette … En savoir +

14/12/2019
10h00
49 €

La buche Nocciola

Réservé au CNRS Tellement de succès pour ces saveurs que nous avons décliné notre création entremet noisettes chocolat en buche de Noël Vos réaliserez donc cette buche pour 6/8 parts et vous pourrez la conserver pour Noël (Prix minimum de cette réalisation en pâtisserie 50 euros)   *Attention cet atelier n’étant pas au prix habituel … En savoir +

07/12/2019
10h00
49 €

la buche, boules de Noël *

Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 6/8 parts (Le prix de cette buche en pâtisserie est d’un minimum de 50 euros) Vous pourrez la conserver pour Noël Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, dulcey et blanc ainsi que des … En savoir +

06/12/2019
18h00
49 €

La buche boules de Noël *

Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 6/8 parts (Le prix de cette buche en pâtisserie est d’un minimum de 50 euros) Vous pourrez la conserver pour Noël Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, dulcey et blanc ainsi que des … En savoir +

02/12/2019
18h00
39 €

Christmas cake

Génoise pain d’épices, ganache montée chocolat Décor de Noël

07/12/2019
14h30
49 €

Bûche Boules de noël *

Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 6/8 parts (Le prix de cette buche en pâtisserie est d’un minimum de 50 euros) Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, dulcey et blanc ainsi que des inserts coulant caramel beurre salé, framboise … En savoir +

14/12/2019
15h00
39 €

Les chocolats de Noêl

Réalisons ensembles de délicieuses bouchées de chocolat aux ganaches parfumées: Chocolat blanc citron vert  , cerise à l’eau de vie Chocolat noir violette, pain d’épices chocolat au lait praliné, caramel beurre salé….. Familiarisez vous avec le tempérage du chocolat

Reprise des ateliers

Nos ateliers reprennent en petit comité Nous proposerons des ateliers de petits groupes de manière à pouvoir respecter les distances de sécurité et avec des normes d’hygiène drastiques Un masque vous sera fourni pour participer sans risque pour vous et les autres A bientot Corinne

Bientôt Noel!!!

Décembre est pour nous le mois le plus actif, Tous nos élèves adorent venir et revenir fabriquer avec nous leur repas et desserts de Noel En effet toutes nos fabrications sont élaborées pour pouvoir se conserver jusqu’à la fin de l’année Les desserts sont prévus pour 6 à 10 personnes Certains viennent en groupes, quelques … En savoir +

16 Nov 2019
10h00
39 €

Atelier exceptionnel

C’est pas moi le chef mais une passionnée de pâtisserie :Angélique de madame fait des gâteaux. Aller voir ses jolies réalisations sur sa page instagram: madamefaitdesgateaux Elle réalisera avec vous une merveilleuse réalisation: dacqouise noisette,croustillant feuillantine,ganache montée chocolat au lait, billes de chocolat….. à emporter pour 6/8 personnes Venez jouer les élèves avec moi…..

01 Jan 2019
09h00
000 €

Programme 2019

Notre programme pour janvier et février 2019 sera en ligne à partir du 5 janvier Nous vous souhaitons une très belle année 2019 pleine de douceurs et de gourmandise

Participez et gagnez notre robot Kitchenaid ou l’abonnement de 10 cours

Inscrivez vous vite à l’un de nos ateliers et vous participerez gratuitement à notre tirage au sort pour gagner un robot Kitchenaid d’une valeur de 400 euros et 10 ateliers gratuits d’une valeur de 390 euros tirage au sort autour d’un apéro le 27 juillet Plus de détails sur le site : rubrique actualités

Gagnez un robot KITCHENAID ou une année de cours GRATUITS

Participer à nos ateliers de juin ou juillet et tenter de gagner un robot pâtissier  KITCHENAID ou 10 Ateliers gratuits pour les mois à venir Allez vite sur notre site : www.lesateliersdevalentine.com, consulter le programme et envoyez moi un SMS d’inscription au 0611813116 Ou achetez sur notre site un bon cadeau à offrir , vous … En savoir +

Bonne année…..

Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

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Les autres préparations cuisinées aux jardin de julien

Salade de courgettes jaunes et vertes: Coupées en spaghettis nos courgettes crues se sont fait copines avec huile d’olive citron jus et zeste et feuilles de pourpiers…. Oui oui vous avez bien compris le pourpier celui qui fait de jolies fleurs, tout se mange au jardin L’écrasé de pommes de terre: On a fait cuire … En savoir +

Les flans de courgettes, sauce tomate des « jardins de julien »

Quoi faire avec de jolies courgette? Allons y pour un flan de légumes à déguster chaud ou froid 2 à 3 courgettes 200g de crème 4 œufs 80g de gruyère râpé 20g de maïzena sel poivre huile d’olive Couper les courgettes en petits cubes et les faire suer dans l’huile d’olive Mélanger tous les ingrédients … En savoir +

Reprise des ateliers

Nos ateliers reprennent en petit comité Nous proposerons des ateliers de petits groupes de manière à pouvoir respecter les distances de sécurité et avec des normes d’hygiène drastiques Un masque vous sera fourni pour participer sans risque pour vous et les autres A bientot Corinne

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Décembre est pour nous le mois le plus actif, Tous nos élèves adorent venir et revenir fabriquer avec nous leur repas et desserts de Noel En effet toutes nos fabrications sont élaborées pour pouvoir se conserver jusqu’à la fin de l’année Les desserts sont prévus pour 6 à 10 personnes Certains viennent en groupes, quelques … En savoir +

16 Nov 2019
10h00
39 €

Atelier exceptionnel

C’est pas moi le chef mais une passionnée de pâtisserie :Angélique de madame fait des gâteaux. Aller voir ses jolies réalisations sur sa page instagram: madamefaitdesgateaux Elle réalisera avec vous une merveilleuse réalisation: dacqouise noisette,croustillant feuillantine,ganache montée chocolat au lait, billes de chocolat….. à emporter pour 6/8 personnes Venez jouer les élèves avec moi…..

01 Jan 2019
09h00
000 €

Programme 2019

Notre programme pour janvier et février 2019 sera en ligne à partir du 5 janvier Nous vous souhaitons une très belle année 2019 pleine de douceurs et de gourmandise

Participez et gagnez notre robot Kitchenaid ou l’abonnement de 10 cours

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Bonne année…..

Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

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Les autres préparations cuisinées aux jardin de julien

Salade de courgettes jaunes et vertes: Coupées en spaghettis nos courgettes crues se sont fait copines avec huile d’olive citron jus et zeste et feuilles de pourpiers…. Oui oui vous avez bien compris le pourpier celui qui fait de jolies fleurs, tout se mange au jardin L’écrasé de pommes de terre: On a fait cuire … En savoir +

Les flans de courgettes, sauce tomate des « jardins de julien »

Quoi faire avec de jolies courgette? Allons y pour un flan de légumes à déguster chaud ou froid 2 à 3 courgettes 200g de crème 4 œufs 80g de gruyère râpé 20g de maïzena sel poivre huile d’olive Couper les courgettes en petits cubes et les faire suer dans l’huile d’olive Mélanger tous les ingrédients … En savoir +