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Annulation de tous nos ateliers jusqu’à nouvel ordre

Nous sommes dans le regret de ne pouvoir assurer nos ateliers La validité des bons cadeaux sera bien sur prolongé afin que vous ne perdiez pas la chance de les réaliser Je vous souhaite à tous un bon repos forcé et profitez en pour pâtisser A bientot Corinne

Bientôt Noel!!!

Décembre est pour nous le mois le plus actif, Tous nos élèves adorent venir et revenir fabriquer avec nous leur repas et desserts de Noel En effet toutes nos fabrications sont élaborées pour pouvoir se conserver jusqu’à la fin de l’année Les desserts sont prévus pour 6 à 10 personnes Certains viennent en groupes, quelques … En savoir +

16 Nov 2019
10h00
39 €

Atelier exceptionnel

C’est pas moi le chef mais une passionnée de pâtisserie :Angélique de madame fait des gâteaux. Aller voir ses jolies réalisations sur sa page instagram: madamefaitdesgateaux Elle réalisera avec vous une merveilleuse réalisation: dacqouise noisette,croustillant feuillantine,ganache montée chocolat au lait, billes de chocolat….. à emporter pour 6/8 personnes Venez jouer les élèves avec moi…..

01 Jan 2019
09h00
000 €

Programme 2019

Notre programme pour janvier et février 2019 sera en ligne à partir du 5 janvier Nous vous souhaitons une très belle année 2019 pleine de douceurs et de gourmandise

Participez et gagnez notre robot Kitchenaid ou l’abonnement de 10 cours

Inscrivez vous vite à l’un de nos ateliers et vous participerez gratuitement à notre tirage au sort pour gagner un robot Kitchenaid d’une valeur de 400 euros et 10 ateliers gratuits d’une valeur de 390 euros tirage au sort autour d’un apéro le 27 juillet Plus de détails sur le site : rubrique actualités

Gagnez un robot KITCHENAID ou une année de cours GRATUITS

Participer à nos ateliers de juin ou juillet et tenter de gagner un robot pâtissier  KITCHENAID ou 10 Ateliers gratuits pour les mois à venir Allez vite sur notre site : www.lesateliersdevalentine.com, consulter le programme et envoyez moi un SMS d’inscription au 0611813116 Ou achetez sur notre site un bon cadeau à offrir , vous … En savoir +

Bonne année…..

Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

On parle de nous……

Cliquez sur le lien pour accéder à l’article Article journal Cnews action alimentation 2

Les autres préparations cuisinées aux jardin de julien

Salade de courgettes jaunes et vertes: Coupées en spaghettis nos courgettes crues se sont fait copines avec huile d’olive citron jus et zeste et feuilles de pourpiers…. Oui oui vous avez bien compris le pourpier celui qui fait de jolies fleurs, tout se mange au jardin L’écrasé de pommes de terre: On a fait cuire … En savoir +

Les flans de courgettes, sauce tomate des « jardins de julien »

Quoi faire avec de jolies courgette? Allons y pour un flan de légumes à déguster chaud ou froid 2 à 3 courgettes 200g de crème 4 œufs 80g de gruyère râpé 20g de maïzena sel poivre huile d’olive Couper les courgettes en petits cubes et les faire suer dans l’huile d’olive Mélanger tous les ingrédients … En savoir +

Novembre

18/11/2019
00h00
39 €

Atelier DIY fleurs séchées adulte et à partir de 10 ans

La grande tendance de l’année , oubliées pendants des années les fleurs séchées font leur grand retour avec la mode bohème chic, campagne , romantique…. Alors venez avec nous apprendre à réaliser la ou les compositions de vos envies L’atelier durera 2 heures , nous vous recevrons de 10 h à 18h , au créneaux … En savoir +

16/11/2019
10h00
39 €

Atelier exceptionnel

C’est pas moi le chef mais une passionnée de pâtisserie :Angélique de madame fait des gâteaux. Aller voir ses jolies réalisations sur sa page instagram: madamefaitdesgateaux Elle réalisera avec vous une merveilleuse réalisation: dacqouise noisette,croustillant feuillantine,ganache montée chocolat au lait, billes de chocolat….. à emporter pour 6/8 personnes Venez jouer les élèves avec moi…..

19/11/2019
18h00
49 €

La buche boules

  Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 6/8 parts (Le prix de cette buche en pâtisserie est d’un minimum de 50 euros) Vous pourrez la conserver pour Noël Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, lait  et blanc ainsi que … En savoir +

25/11/2019
18h00
39 €

la buche « Ispahan »

Vous connaissez certainement le célèbre macaron Ispahan de Pierre Hermé, Nous déclinerons ces subtiles saveurs dans une buche 8/10 parts à emporter ou conserver pour Noël    

05/11/2019
18h00
39 €

Macarons sans colorants artificiels

À peine colorés mais surtout parfumés nos macarons réalisés avec la poudre de noisettes, de noix ou de pistache pour n’utiliser que des couleurs naturelles Vous repartirez avec une vingtaine de macarons fabriqués de la manière la plus naturelle possible.

28/11/2019
18h00
49 €

La bûche boule de Noel *

Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 8/10 parts Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, dulcey et blanc ainsi que des inserts coulant caramel beurre salé, framboise ou fruits de la passion et praliné Toutes ces boules de taille différentes … En savoir +

26/11/2019
18h00
49 €

Bûche chocolat blanc, marron insert myrtilles *

Elle a toujours beaucoup de succès cette bûche avec sa mousse au chocolat blanc, ses marrons glacés et l’insert myrtille….. A emporter et peut être conserver pour Noël pour 8/10 parts Moule réutilisable offert (Prix minimum de cette buche en patisserie: 50 euros) Ah j’oubliais le biscuit joconde Même à, la fin de bon repas … En savoir +

27/11/2019
18h00
49 €

Bûche nocciola!!!!*

Pour les plus écureuils d’entre vous, une bûche toute noisette.. Biscuit noisette, praliné craquant pure noisettes, compotée de noisettes et mousse lactée noisettes… a emporter pour 6/8 personnes Moule réutilisable offert *Attention cet atelier n’étant pas au prix habituel à cause des matières premières ou du matériel fourni , les personnes ayant un bon cadeau  … En savoir +

23/11/2019
09h00
gratuit!!! €

portes ouvertes!!! gratuit de 9h à 20h

Durant deux jours nous vous ouvrons grand les portes de notre boutique et de notre atelier…. ou vous découvrirez la magie de noël et bénéficierez d’une remise de -20%  Dans notre atelier vous pourrez goûter à nos préparations festive et toutes les préparations que vous avez dans notre programme de cours bûches, calissons, pâtes de … En savoir +

24/11/2019
09h00
gratuit €

Portes ouvertes!!! gratuits de 9h à 20h

Durant deux jours nous vous ouvrons grand les portes de notre boutique et de notre atelier…. ou vous découvrirez la magie de noël et bénéficierez d’une remise de -20%  Dans notre atelier vous pourrez goûter à nos préparations festive et toutes les préparations que vous avez dans notre programme de cours bûches, calissons, pâtes de … En savoir +

08/11/2019
18h00
39 €

Le millefeuille revisité…

Millefeuille revu pour les plus gourmands Crémeux vanille et crémeux praliné … pour 6/8 parts

21/11/2019
18h00
49 €

Bûche mont blanc*

Mousse marron, insert myrtille, biscuit amande Marrons glacés (de la maison Corsiglia) Peut se conserver ou se déguster de suite 8/10 personnes Moule réutilisable offert *Attention cet atelier n’étant pas au prix habituel à cause des matières premières ou du matériel fourni , les personnes ayant un bon cadeau  devrons ajouter la différence Forfait CG13: … En savoir +

13/11/2019
18h00
39 €

La buche : el castel…..

Idéale pour les « sans gluten » mais aussi pour tout les amoureux de castel Pas ceux ou on a l’impression de manger du beurre sucré mais un castel tout en praline… Biscuit dacquoise, crémeux praliné, noisettes comme des pralines et décor de noël….. 8 parts à conserver ou déguster sans attendre

20/11/2019
18h00
39 €

Calissons et pates de fruits

Tradition provençale avec notre recette d’authentiques calissons et des pâtes de fruits comme vous n’avez jamais goûté Vous allez tomber sous le charme de nos saveurs 100% fruits litchies, citron vert, fruits rouges, abricot,pomme verte…..

12/11/2019
18h00
39 €

La tropézienne pomme caramel

Brioches fondante, crémeux caramel, pommes dorées et sauce caramel beurre salé a emporter 6/8 parts

07/11/2019
18h00
39 €

Le paris brest

Inutile de se la raconter cette histoire de paris Brest Une tuerie avec sa crème légère (c’est pour rire) et son cœur praliné Ses choux craquants ….je le savais , je vous l’ai raconté , je m’emballe de gourmandise

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Décembre est pour nous le mois le plus actif, Tous nos élèves adorent venir et revenir fabriquer avec nous leur repas et desserts de Noel En effet toutes nos fabrications sont élaborées pour pouvoir se conserver jusqu’à la fin de l’année Les desserts sont prévus pour 6 à 10 personnes Certains viennent en groupes, quelques … En savoir +

16 Nov 2019
10h00
39 €

Atelier exceptionnel

C’est pas moi le chef mais une passionnée de pâtisserie :Angélique de madame fait des gâteaux. Aller voir ses jolies réalisations sur sa page instagram: madamefaitdesgateaux Elle réalisera avec vous une merveilleuse réalisation: dacqouise noisette,croustillant feuillantine,ganache montée chocolat au lait, billes de chocolat….. à emporter pour 6/8 personnes Venez jouer les élèves avec moi…..

01 Jan 2019
09h00
000 €

Programme 2019

Notre programme pour janvier et février 2019 sera en ligne à partir du 5 janvier Nous vous souhaitons une très belle année 2019 pleine de douceurs et de gourmandise

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Bonne année…..

Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

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Salade de courgettes jaunes et vertes: Coupées en spaghettis nos courgettes crues se sont fait copines avec huile d’olive citron jus et zeste et feuilles de pourpiers…. Oui oui vous avez bien compris le pourpier celui qui fait de jolies fleurs, tout se mange au jardin L’écrasé de pommes de terre: On a fait cuire … En savoir +

Les flans de courgettes, sauce tomate des « jardins de julien »

Quoi faire avec de jolies courgette? Allons y pour un flan de légumes à déguster chaud ou froid 2 à 3 courgettes 200g de crème 4 œufs 80g de gruyère râpé 20g de maïzena sel poivre huile d’olive Couper les courgettes en petits cubes et les faire suer dans l’huile d’olive Mélanger tous les ingrédients … En savoir +

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Nous sommes dans le regret de ne pouvoir assurer nos ateliers La validité des bons cadeaux sera bien sur prolongé afin que vous ne perdiez pas la chance de les réaliser Je vous souhaite à tous un bon repos forcé et profitez en pour pâtisser A bientot Corinne

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Décembre est pour nous le mois le plus actif, Tous nos élèves adorent venir et revenir fabriquer avec nous leur repas et desserts de Noel En effet toutes nos fabrications sont élaborées pour pouvoir se conserver jusqu’à la fin de l’année Les desserts sont prévus pour 6 à 10 personnes Certains viennent en groupes, quelques … En savoir +

16 Nov 2019
10h00
39 €

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C’est pas moi le chef mais une passionnée de pâtisserie :Angélique de madame fait des gâteaux. Aller voir ses jolies réalisations sur sa page instagram: madamefaitdesgateaux Elle réalisera avec vous une merveilleuse réalisation: dacqouise noisette,croustillant feuillantine,ganache montée chocolat au lait, billes de chocolat….. à emporter pour 6/8 personnes Venez jouer les élèves avec moi…..

01 Jan 2019
09h00
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Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

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Salade de courgettes jaunes et vertes: Coupées en spaghettis nos courgettes crues se sont fait copines avec huile d’olive citron jus et zeste et feuilles de pourpiers…. Oui oui vous avez bien compris le pourpier celui qui fait de jolies fleurs, tout se mange au jardin L’écrasé de pommes de terre: On a fait cuire … En savoir +

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Quoi faire avec de jolies courgette? Allons y pour un flan de légumes à déguster chaud ou froid 2 à 3 courgettes 200g de crème 4 œufs 80g de gruyère râpé 20g de maïzena sel poivre huile d’olive Couper les courgettes en petits cubes et les faire suer dans l’huile d’olive Mélanger tous les ingrédients … En savoir +