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01 Jan 2019
09h00
000 €

Programme 2019

Notre programme pour janvier et février 2019 sera en ligne à partir du 5 janvier Nous vous souhaitons une très belle année 2019 pleine de douceurs et de gourmandise

Participez et gagnez notre robot Kitchenaid ou l’abonnement de 10 cours

Inscrivez vous vite à l’un de nos ateliers et vous participerez gratuitement à notre tirage au sort pour gagner un robot Kitchenaid d’une valeur de 400 euros et 10 ateliers gratuits d’une valeur de 390 euros tirage au sort autour d’un apéro le 27 juillet Plus de détails sur le site : rubrique actualités

Gagnez un robot KITCHENAID ou une année de cours GRATUITS

Participer à nos ateliers de juin ou juillet et tenter de gagner un robot pâtissier  KITCHENAID ou 10 Ateliers gratuits pour les mois à venir Allez vite sur notre site : www.lesateliersdevalentine.com, consulter le programme et envoyez moi un SMS d’inscription au 0611813116 Ou achetez sur notre site un bon cadeau à offrir , vous … En savoir +

Bonne année…..

Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

On parle de nous……

Cliquez sur le lien pour accéder à l’article Article journal Cnews action alimentation 2

Les autres préparations cuisinées aux jardin de julien

Salade de courgettes jaunes et vertes: Coupées en spaghettis nos courgettes crues se sont fait copines avec huile d’olive citron jus et zeste et feuilles de pourpiers…. Oui oui vous avez bien compris le pourpier celui qui fait de jolies fleurs, tout se mange au jardin L’écrasé de pommes de terre: On a fait cuire … En savoir +

Les flans de courgettes, sauce tomate des « jardins de julien »

Quoi faire avec de jolies courgette? Allons y pour un flan de légumes à déguster chaud ou froid 2 à 3 courgettes 200g de crème 4 œufs 80g de gruyère râpé 20g de maïzena sel poivre huile d’olive Couper les courgettes en petits cubes et les faire suer dans l’huile d’olive Mélanger tous les ingrédients … En savoir +

Les beignets……fleurs de courgette des jardins de Julien

Première recette de la cuisine au « jardin de Julien » Pour la pâte à beignets: – 125 g de farine – 15 cl de lait – 1 oeuf – 1 pincée de sel Mélanger tous les ingrédients et réserver au frais au moins une heure Nous avons cueilli de jolies fleurs de courgette Il faut les … En savoir +

Cuisine avec « les jardins de julien »

C’était un joli matin de printemps mais le soleil avait déjà pris ses quartiers d’été ,ce qui a rendu cette matinée encore plus agréable, je ne peux résister au chant des cigales et aux parfums que notre Provence nous offre Je découvre non loin de chez moi un endroit magique , un lieu ou Marcel … En savoir +

08 Jul 2017
15h00
gratuit €

Atelier gratuit Démo Demarle

Attention cet atelier se fera au jardin, chez moi,  tout prêt de l’atelier. si vous désirez participer envoyez moi un message pour que je vous communique l’adresse précise 06 11 81 31 16 Venez nombreux pour participer à cet atelier avec les moules Demarle pour fabriquer des pièces à cocktail salées et sucrées pour recevoir … En savoir +

Décembre

21/12/2016
00h00

Suite du programme…..

Nos ateliers s’arrêtent jusqu’au 28 décembre Le programme 2017 sera en ligne avant fin décembre Si vous offrez un bon cadeau il sera valable un an et la personne qui le recevra pourra choisir la date et le thème qui lui plait Appelez nous vite pour acheter ce bon nous vous l’enverrons de suite par … En savoir +

20/12/2016
15h00
39 €

Bûche impériale

Pour l’instant il n’y a pas de parfum déterminé pour cette buche à emporter pour 8 personnes , le choix se fera en fonction de vos demandes

19/12/2016
15h00
39 €

Bûche impériale chocolat framboise

  Mousse chocolat, insert framboise Craquant praliné et biscuit génoise Peut se conserver ou se déguster de suite 8/10 personnes

18/12/2016
17h30
39 €

buche de noël exotique….

Biscuit roulé citron vert, crémeux coco et ananas poëlés au rhum des iles Décor blanc comme neige…. Même en fin de repas la fraicheur de cette buche réveillera les gourmands Peut se conserver pour les fêtes

17/12/2016
14h30
39 €

Les chocolats de Noel

Miam miam que de bonnes choses pour ces chocolats aux ganaches parfumées et aux formes originales…. Classique praliné, comme un « mon chéri », ganache pain d’épices, ganache choco blanc citron vert, Caramel beurre salé, menthe chocolat……

17/12/2016
10h00
49 €

Les feuilletés de noël

Tourtes, pithivier et feuilletés pour des entrées festives Pithivier au Saumon, Tourte au canard confits Paté en croute au foie gras A emporter pour 2 ou prévoir plus de parts à conserver pour votre repas de noel( donnez le nombre de parts à rajouter à la reservation)

14/12/2016
18h00
39 €

Buche la mendiante…Les saveurs de provences

Miel,noix, figues et amandes seront les bienvenus dans cette buche pour 8 personnes à conserver pour Noel ou déguster pour les plus impatients

13/12/2016
18h00
39 €

Buche impériale

Mousse au chocolat, insert fruits rouge, Biscuit amande et sans oublier ce qui fait toute la différence Le craquant pralin….. 8 parts , peut se conserver pour noël  

12/12/2016
18h00
39 €

La buche nougat ,miel, fruit des bois

Mousse comme un nougat glacé, insert fruits des bois Semelle biscuit amande pistache A emporter et conserver pour les fêtes 8 parts pour les plus patients

12/12/2016
10h00
39 €

Les macarons

Tout autour du chocolat pour ces macarons d’hivers ….. Chocolat praliné, chocolat clémentine et pain d’épices réalisez et emportez une trentaine de pièces que vous pourrez conserver pour les fêtes  

11/12/2016
10h00
49 €

C’est dimanche mais Noël approche , aux fourneaux!

Repas de fêtes: Cuisses de chapon désossées et farcies  au foie gras et ses accompagnements: Purée de châtaignes crémeuse, pommes duchesse maison… A emporter pour 2 personnes Ou plus si vous désirez préparer et congeler vos préparations pour Noêl A préciser lors de la réservation  

10/12/2016
14h30
39 €

Buche exotique…. du soleil à Noël

Biscuit roulé citron vert, crémeux coco et ananas poëlés au rhum des iles Décor blanc comme neige…. Même en fin de repas la fraicheur de cette buche réveillera les gourmands Peut se conserver pour les fêtes

10/12/2016
17h30
39 €

Buche miel nougat et fruits des bois

Mousse miel nougat et insert de fruits des bois Biscuit amande Décor Festif pour 8 personnes A conserver pour les fêtes

10/12/2016
10h00
55 €

Le foie gras

Deux recettes exceptionnelles Milles feuilles de foie gras(pâte feuilletée) et pommes poëlés , sauce miel pour la douceur rééquilibrée par la fraicheur de la myrtille Raviole de foie gras poëlé ,sauce girolles A emporter pour deux personnes Vous pourrez aisément refaire ces recettes pour Les fêtes Trucs et astuces seront donnés pour des préparations faites d’avance   … En savoir +

09/12/2016
10h00
49 €

Vendredi c’est poisson….

Poisson en feuilletage ( lever les filets, et les arêtes) et son jus iodé St Jacques au lard de colonata et purée de cèleri rave aux cerise amaréna A emporter pour deux personnes

09/12/2016
18h00
39 €

pompes de Noel et chocolats

Un des treize dessert…. Pompe à l’huile d’olive de mon jardin……. Pendant la levée de pâte nous réaliserons quelques chocolats de noël et mendiants (graines, fruits secs, baies BIO)

09/12/2016
15h00
39 €

Buche biscuit léger,crémeux caramel, pommes sautées

Buche biscuit léger roulé, crémeux caramel et pommes sautées sauce caramel beurre salé , décor chocolat Pour 10/12 parts

08/12/2016
18h00
39 €

buche abricot, noix, chocolat blanc,romarin

Un parfum de treize dessert, un parfum du sud, Le parfum de chez nous pour cette buche 8 parts qui pourra se conserver pour recevoir papa Noel

07/12/2016
18h00
39 €

la mendiante…. buche aux saveurs de provence

Miel,noix, figues et amandes seront les bienvenus dans cette buche pour 8 personnes à conserver pour Noel ou déguster pour les plus impatients

01 Jan 2019
09h00
000 €

Programme 2019

Notre programme pour janvier et février 2019 sera en ligne à partir du 5 janvier Nous vous souhaitons une très belle année 2019 pleine de douceurs et de gourmandise

Participez et gagnez notre robot Kitchenaid ou l’abonnement de 10 cours

Inscrivez vous vite à l’un de nos ateliers et vous participerez gratuitement à notre tirage au sort pour gagner un robot Kitchenaid d’une valeur de 400 euros et 10 ateliers gratuits d’une valeur de 390 euros tirage au sort autour d’un apéro le 27 juillet Plus de détails sur le site : rubrique actualités

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Participer à nos ateliers de juin ou juillet et tenter de gagner un robot pâtissier  KITCHENAID ou 10 Ateliers gratuits pour les mois à venir Allez vite sur notre site : www.lesateliersdevalentine.com, consulter le programme et envoyez moi un SMS d’inscription au 0611813116 Ou achetez sur notre site un bon cadeau à offrir , vous … En savoir +

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Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

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Les autres préparations cuisinées aux jardin de julien

Salade de courgettes jaunes et vertes: Coupées en spaghettis nos courgettes crues se sont fait copines avec huile d’olive citron jus et zeste et feuilles de pourpiers…. Oui oui vous avez bien compris le pourpier celui qui fait de jolies fleurs, tout se mange au jardin L’écrasé de pommes de terre: On a fait cuire … En savoir +

Les flans de courgettes, sauce tomate des « jardins de julien »

Quoi faire avec de jolies courgette? Allons y pour un flan de légumes à déguster chaud ou froid 2 à 3 courgettes 200g de crème 4 œufs 80g de gruyère râpé 20g de maïzena sel poivre huile d’olive Couper les courgettes en petits cubes et les faire suer dans l’huile d’olive Mélanger tous les ingrédients … En savoir +

Les beignets……fleurs de courgette des jardins de Julien

Première recette de la cuisine au « jardin de Julien » Pour la pâte à beignets: – 125 g de farine – 15 cl de lait – 1 oeuf – 1 pincée de sel Mélanger tous les ingrédients et réserver au frais au moins une heure Nous avons cueilli de jolies fleurs de courgette Il faut les … En savoir +

Cuisine avec « les jardins de julien »

C’était un joli matin de printemps mais le soleil avait déjà pris ses quartiers d’été ,ce qui a rendu cette matinée encore plus agréable, je ne peux résister au chant des cigales et aux parfums que notre Provence nous offre Je découvre non loin de chez moi un endroit magique , un lieu ou Marcel … En savoir +

08 Jul 2017
15h00
gratuit €

Atelier gratuit Démo Demarle

Attention cet atelier se fera au jardin, chez moi,  tout prêt de l’atelier. si vous désirez participer envoyez moi un message pour que je vous communique l’adresse précise 06 11 81 31 16 Venez nombreux pour participer à cet atelier avec les moules Demarle pour fabriquer des pièces à cocktail salées et sucrées pour recevoir … En savoir +

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09h00
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Notre programme pour janvier et février 2019 sera en ligne à partir du 5 janvier Nous vous souhaitons une très belle année 2019 pleine de douceurs et de gourmandise

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Participer à nos ateliers de juin ou juillet et tenter de gagner un robot pâtissier  KITCHENAID ou 10 Ateliers gratuits pour les mois à venir Allez vite sur notre site : www.lesateliersdevalentine.com, consulter le programme et envoyez moi un SMS d’inscription au 0611813116 Ou achetez sur notre site un bon cadeau à offrir , vous … En savoir +

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Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

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Les autres préparations cuisinées aux jardin de julien

Salade de courgettes jaunes et vertes: Coupées en spaghettis nos courgettes crues se sont fait copines avec huile d’olive citron jus et zeste et feuilles de pourpiers…. Oui oui vous avez bien compris le pourpier celui qui fait de jolies fleurs, tout se mange au jardin L’écrasé de pommes de terre: On a fait cuire … En savoir +

Les flans de courgettes, sauce tomate des « jardins de julien »

Quoi faire avec de jolies courgette? Allons y pour un flan de légumes à déguster chaud ou froid 2 à 3 courgettes 200g de crème 4 œufs 80g de gruyère râpé 20g de maïzena sel poivre huile d’olive Couper les courgettes en petits cubes et les faire suer dans l’huile d’olive Mélanger tous les ingrédients … En savoir +

Les beignets……fleurs de courgette des jardins de Julien

Première recette de la cuisine au « jardin de Julien » Pour la pâte à beignets: – 125 g de farine – 15 cl de lait – 1 oeuf – 1 pincée de sel Mélanger tous les ingrédients et réserver au frais au moins une heure Nous avons cueilli de jolies fleurs de courgette Il faut les … En savoir +

Cuisine avec « les jardins de julien »

C’était un joli matin de printemps mais le soleil avait déjà pris ses quartiers d’été ,ce qui a rendu cette matinée encore plus agréable, je ne peux résister au chant des cigales et aux parfums que notre Provence nous offre Je découvre non loin de chez moi un endroit magique , un lieu ou Marcel … En savoir +

08 Jul 2017
15h00
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Attention cet atelier se fera au jardin, chez moi,  tout prêt de l’atelier. si vous désirez participer envoyez moi un message pour que je vous communique l’adresse précise 06 11 81 31 16 Venez nombreux pour participer à cet atelier avec les moules Demarle pour fabriquer des pièces à cocktail salées et sucrées pour recevoir … En savoir +