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Reprise des ateliers

Nos ateliers reprennent en petit comité Nous proposerons des ateliers de petits groupes de manière à pouvoir respecter les distances de sécurité et avec des normes d’hygiène drastiques Un masque vous sera fourni pour participer sans risque pour vous et les autres A bientot Corinne

07 Dec 2019
17h30
49 €

La bûche boules de Noël

Atelier identique à celui de 14h30

Bientôt Noel!!!

Décembre est pour nous le mois le plus actif, Tous nos élèves adorent venir et revenir fabriquer avec nous leur repas et desserts de Noel En effet toutes nos fabrications sont élaborées pour pouvoir se conserver jusqu’à la fin de l’année Les desserts sont prévus pour 6 à 10 personnes Certains viennent en groupes, quelques … En savoir +

16 Nov 2019
10h00
39 €

Atelier exceptionnel

C’est pas moi le chef mais une passionnée de pâtisserie :Angélique de madame fait des gâteaux. Aller voir ses jolies réalisations sur sa page instagram: madamefaitdesgateaux Elle réalisera avec vous une merveilleuse réalisation: dacqouise noisette,croustillant feuillantine,ganache montée chocolat au lait, billes de chocolat….. à emporter pour 6/8 personnes Venez jouer les élèves avec moi…..

01 Jan 2019
09h00
000 €

Programme 2019

Notre programme pour janvier et février 2019 sera en ligne à partir du 5 janvier Nous vous souhaitons une très belle année 2019 pleine de douceurs et de gourmandise

Participez et gagnez notre robot Kitchenaid ou l’abonnement de 10 cours

Inscrivez vous vite à l’un de nos ateliers et vous participerez gratuitement à notre tirage au sort pour gagner un robot Kitchenaid d’une valeur de 400 euros et 10 ateliers gratuits d’une valeur de 390 euros tirage au sort autour d’un apéro le 27 juillet Plus de détails sur le site : rubrique actualités

02 Jun 2018
10h00

Atelier privatisé par le CNRS

Apéro dinatoire pour le personnel du CNRS

Gagnez un robot KITCHENAID ou une année de cours GRATUITS

Participer à nos ateliers de juin ou juillet et tenter de gagner un robot pâtissier  KITCHENAID ou 10 Ateliers gratuits pour les mois à venir Allez vite sur notre site : www.lesateliersdevalentine.com, consulter le programme et envoyez moi un SMS d’inscription au 0611813116 Ou achetez sur notre site un bon cadeau à offrir , vous … En savoir +

Bonne année…..

Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

On parle de nous……

Cliquez sur le lien pour accéder à l’article Article journal Cnews action alimentation 2

Décembre

06/12/2017
18h00
39 €

Bûche chocolat et fruits

Cette bûche sera au chocolat et craquant praliné avec un insert de fruits ( framboise, clémentine, fruit de la passion…) ou aux fruits avec un insert au chocolat, c’est vous qui choisirez A conserver pour Noël ou pas….pour 8/10 gourmands  

07/12/2017
18h00
45 €

La bûche boules de Noël…

Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 8/10 parts Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, dulcey et blanc ainsi que des inserts coulant caramel beurre salé, framboise ou fruits de la passion et praliné Toutes ces boules de taille différentes … En savoir +

18/12/2017
10h00
55 €

Repas de Noël

Noël approche , venez avec nous préparer votre repas Vous emporterez deux parts mais pourrez confectionner pour le nombre de convives que vous souhaitez avec une participation pour les matières premières Toutes les préparations se congèlent et vous n’aurez qu’à vous occuper des cuissons de dernière minute Au menu: Filet de bœuf ou médaillon de … En savoir +

01/12/2017
18h00
39 €

Pompe de noël et chocolat

La tradition veut que l’on fasse pour noël la pompe à l’huile Venez donc apprendre et réaliser notre pompe avec l’huile d’olive du jardin et pendant la levée nous réaliserons quelques chocolats de noël aux ganache parfumées

20/12/2017
14h30
45 €

Bûche boules de Noël 20 déc. 14h30 ou 18h

Grand succès pour cet atelier, nous ajoutons donc deux cours le 20 décembre à 14h30 et un autre à 18h Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 8/10 parts Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, dulcey et blanc ainsi que … En savoir +

05/12/2017
18h00
39 €

Nougat glacé et pompes de Noël

Aux saveurs de Provence notre nougat glacé pourra être conservé pour noël Quant à la pompe à l’huile d’olives de mon jardin il faudra la déguster le jour même mais de par sa simplicité vous n’aurez pas de mal à la refaire pour  les fêtes

09/12/2017
17h00
45 €

Bûche boules de noël ( complet)

Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 8/10 parts Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, dulcey et blanc ainsi que des inserts coulant caramel beurre salé, framboise ou fruits de la passion et praliné Toutes ces boules de taille différentes … En savoir +

20/12/2017
09h30
75 €

Le foie gras*

Le foie gras…… Réalisons ensemble votre foie gras pour Noël Vous apprendrez avec simplicité plusieurs techniques de cuisson,et repartirez avec environ 800g à 1kg de foie préparé pour les fêtes Il n’y aura plus qu ‘à déguster selon le temps de préparation nous réaliserons du pain d’épices pour déguster ce foie gras *Attention cet atelier … En savoir +

13/12/2017
18h00
45 €

bûche boules de noël….(complet)

c Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 8/10 parts Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, dulcey et blanc ainsi que des inserts coulant caramel beurre salé, framboise ou fruits de la passion et praliné Toutes ces boules de taille … En savoir +

18/12/2017
18h00
45 €

Bûche boules de noel

Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 8/10 parts Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, dulcey et blanc ainsi que des inserts coulant caramel beurre salé, framboise ou fruits de la passion et praliné Toutes ces boules de taille différentes … En savoir +

27/12/2017
18h00
39 €

Les gâteaux des rois

La couronne des rois La recette de pépé Valentin Inratable, délicieuse, les souvenirs de mon enfance pour cette brioche des rois à emporter pour 8 personnes

15/12/2017
15h00
39 €

Bûche impériale

Bûche chocolat, insert framboise ou fruit de la passion, craquant praliné Biscuit génoise Ne pas rater cet atelier  pour cette divine buche A conserver pour noël 8/10 personnes

14/12/2017
18h00
39 €

Buche pommes caramel

  D’après une recette de C.Felder Une bûche pour 6/8 personnes ,mousse caramel, pommes pôelées et sauce au caramel beurre salé sur biscuit cacao A conserver ou à déguster de suite

16/12/2017
18h00
39 €

La buche clémentine, chocolat ,marrons…

Mousse clémentine, insert chocolat, marrons glacés Biscuit noisettes Pour 8/10 parts , peux se conserver pour noel ou se déguster sans attendre

Reprise des ateliers

Nos ateliers reprennent en petit comité Nous proposerons des ateliers de petits groupes de manière à pouvoir respecter les distances de sécurité et avec des normes d’hygiène drastiques Un masque vous sera fourni pour participer sans risque pour vous et les autres A bientot Corinne

07 Dec 2019
17h30
49 €

La bûche boules de Noël

Atelier identique à celui de 14h30

Bientôt Noel!!!

Décembre est pour nous le mois le plus actif, Tous nos élèves adorent venir et revenir fabriquer avec nous leur repas et desserts de Noel En effet toutes nos fabrications sont élaborées pour pouvoir se conserver jusqu’à la fin de l’année Les desserts sont prévus pour 6 à 10 personnes Certains viennent en groupes, quelques … En savoir +

16 Nov 2019
10h00
39 €

Atelier exceptionnel

C’est pas moi le chef mais une passionnée de pâtisserie :Angélique de madame fait des gâteaux. Aller voir ses jolies réalisations sur sa page instagram: madamefaitdesgateaux Elle réalisera avec vous une merveilleuse réalisation: dacqouise noisette,croustillant feuillantine,ganache montée chocolat au lait, billes de chocolat….. à emporter pour 6/8 personnes Venez jouer les élèves avec moi…..

01 Jan 2019
09h00
000 €

Programme 2019

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Participez et gagnez notre robot Kitchenaid ou l’abonnement de 10 cours

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02 Jun 2018
10h00

Atelier privatisé par le CNRS

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Bonne année…..

Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

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Nos ateliers reprennent en petit comité Nous proposerons des ateliers de petits groupes de manière à pouvoir respecter les distances de sécurité et avec des normes d’hygiène drastiques Un masque vous sera fourni pour participer sans risque pour vous et les autres A bientot Corinne

07 Dec 2019
17h30
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La bûche boules de Noël

Atelier identique à celui de 14h30

Bientôt Noel!!!

Décembre est pour nous le mois le plus actif, Tous nos élèves adorent venir et revenir fabriquer avec nous leur repas et desserts de Noel En effet toutes nos fabrications sont élaborées pour pouvoir se conserver jusqu’à la fin de l’année Les desserts sont prévus pour 6 à 10 personnes Certains viennent en groupes, quelques … En savoir +

16 Nov 2019
10h00
39 €

Atelier exceptionnel

C’est pas moi le chef mais une passionnée de pâtisserie :Angélique de madame fait des gâteaux. Aller voir ses jolies réalisations sur sa page instagram: madamefaitdesgateaux Elle réalisera avec vous une merveilleuse réalisation: dacqouise noisette,croustillant feuillantine,ganache montée chocolat au lait, billes de chocolat….. à emporter pour 6/8 personnes Venez jouer les élèves avec moi…..

01 Jan 2019
09h00
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Programme 2019

Notre programme pour janvier et février 2019 sera en ligne à partir du 5 janvier Nous vous souhaitons une très belle année 2019 pleine de douceurs et de gourmandise

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02 Jun 2018
10h00

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Merci pour tous ces instants de douceurs partagés avec vous tout au long de cette année…. Merci pour votre soutien et vos marques d’attention lors de mon absence, cette année est passée et nous voila repartis pour continuer ensembles à partager de délicieux moments de gourmandises et de passions Je vous souhaite à tous une … En savoir +

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