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Catégorie : Infos du moment

08 Jul 2017
15h00
gratuit €

Atelier gratuit Démo Demarle

Attention cet atelier se fera au jardin, chez moi,  tout prêt de l’atelier. si vous désirez participer envoyez moi un message pour que je vous communique l’adresse précise 06 11 81 31 16 Venez nombreux pour participer à cet atelier avec les moules Demarle pour fabriquer des pièces à cocktail salées et sucrées pour recevoir … En savoir +

Ce soir Info 19/20 FRANCE 3

Les moulages de Pâques en direct des infos sur France 3 Merci à nos élèves participants Le bétisier suivra…….

Bons cadeaux pour noël

Offrez un atelier culinaire à vos proches!!! Atelier patisserie 39 euros Atelier cuisine 49 euros Pour acheter un ou plusieurs bons vous pouvez:   Venir à la boutique et repartir directement avec votre bon Nous envoyer un chèque et nous vous enverrons dès réception votre bon cadeau Nous appeler au 049102651 et faire un règlement … En savoir +

Changement aux ateliers de Valentine

A partir du 1er décembre les tarifs de nos ateliers vont augmenter mais pas simplement pour le plaisir d’une augmentation mais parce que nos matières premières vont changer En effet j’ai décider d’utiliser dans la mesure du possible des produits BIO ou d’agriculture raisonnée Notamment pour les œufs, nous utiliserons des œufs bio bien meilleurs … En savoir +

SOS envie de pâtes!!!!!!!

Ma découverte gourmande: Des raviolis fabriqués comme à la maison , la boutique Blédor installée depuis 1950 située dans le 7eme est malheureusement un peu loin pour moi Mais j’ai découvert Le palet gourmand distributeur des meilleurs traiteurs, fromagers, charcuterie corse , et primeurs de Marseille Et tout ça  livré chaque jour jusque dans ma … En savoir +

Les bienfaits des myrtilles

Les vertus antioxydantes des myrtilles font de ce fruit le super-héros de la lutte contre le cancer et le vieillissement. Découvrez tous ses bienfait pour la santé. Participer donc à notre atelier pâtisserie: Tout sur la myrtille Le 23 sept. <a href= »https://bid.g.doubleclick.net/xbbe/creative/click?d=APEucNUGtBp5P8hLN05Q5PJEw6tCjV09JG454WBPzTAK1GP6wVKxSXou2TucplONw7AuFHaUD0VjeQQbORqU3NDW0QxOWILi8g&r1=https://intermarchedrive.solution.weborama.fr/fcgi-bin/dispatch.fcgi?a.A=cl&a.si=82&a.te=1690&a.bk=1&g.ism=0&a.ra=1471904140596470&g.lu= » target= »_blank »><img src= »https://intermarchedrive.solution.weborama.fr/fcgi-bin/dispatch.fcgi?a.A=im&a.si=82&a.te=1690&a.he=600&a.wi=300&a.hr=R&a.bk=1&g.ism=0&a.ra=1471904140596470″ width= »300″ height= »600″ style= »border:0px »></a> Que vous en consommiez des frais ou des … En savoir +

Bienfait des baies de goji

Les bienfaits des baies de goji que nous utiliserons dans notre atelier nommé « Ras le bowl » Prolonge la durée de vie Les milliards de cellules de notre organisme sont soumises aux attaques constantes des radicaux libres. Ces oxidants nocifs accélèrent le vieillissement de l’organisme en détruisant les cellules de notre corps. Le Goji est connu … En savoir +

atelier gratuit du 14 mai

Quelques réalisations que nous feront lors de cette démo: St honoré revisité Mini Tartelette courgette parmesan Soufflé au petit Billy Croque tablette …….et dégustation de gourmandise

Participez à nos ateliers et gagnez un robot kitchenaid!!!!!!!!

Du 30 mai au 15 juillet 2016 en participant a nos atelier vous participerez gratuitement à notre tirage au sort pour gagner un robot Kitchenaid Classic  Chaque atelier acheté et effectué durant cette période vous donnera droit à un bon de participation pour gagner ce robot indispensable en pâtisserie Multiplier vos chances en venant peut … En savoir +

notre atelier Charlotte La métis

Un de nos ateliers de la semaine dernière Charlotte biscuit cuillère , mousse coco, insert citron vert, ananas poêlé….

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08 Jul 2017
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Atelier gratuit Démo Demarle

Attention cet atelier se fera au jardin, chez moi,  tout prêt de l’atelier. si vous désirez participer envoyez moi un message pour que je vous communique l’adresse précise 06 11 81 31 16 Venez nombreux pour participer à cet atelier avec les moules Demarle pour fabriquer des pièces à cocktail salées et sucrées pour recevoir … En savoir +

Ce soir Info 19/20 FRANCE 3

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Bons cadeaux pour noël

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Changement aux ateliers de Valentine

A partir du 1er décembre les tarifs de nos ateliers vont augmenter mais pas simplement pour le plaisir d’une augmentation mais parce que nos matières premières vont changer En effet j’ai décider d’utiliser dans la mesure du possible des produits BIO ou d’agriculture raisonnée Notamment pour les œufs, nous utiliserons des œufs bio bien meilleurs … En savoir +

SOS envie de pâtes!!!!!!!

Ma découverte gourmande: Des raviolis fabriqués comme à la maison , la boutique Blédor installée depuis 1950 située dans le 7eme est malheureusement un peu loin pour moi Mais j’ai découvert Le palet gourmand distributeur des meilleurs traiteurs, fromagers, charcuterie corse , et primeurs de Marseille Et tout ça  livré chaque jour jusque dans ma … En savoir +

Les bienfaits des myrtilles

Les vertus antioxydantes des myrtilles font de ce fruit le super-héros de la lutte contre le cancer et le vieillissement. Découvrez tous ses bienfait pour la santé. Participer donc à notre atelier pâtisserie: Tout sur la myrtille Le 23 sept. <a href= »https://bid.g.doubleclick.net/xbbe/creative/click?d=APEucNUGtBp5P8hLN05Q5PJEw6tCjV09JG454WBPzTAK1GP6wVKxSXou2TucplONw7AuFHaUD0VjeQQbORqU3NDW0QxOWILi8g&r1=https://intermarchedrive.solution.weborama.fr/fcgi-bin/dispatch.fcgi?a.A=cl&a.si=82&a.te=1690&a.bk=1&g.ism=0&a.ra=1471904140596470&g.lu= » target= »_blank »><img src= »https://intermarchedrive.solution.weborama.fr/fcgi-bin/dispatch.fcgi?a.A=im&a.si=82&a.te=1690&a.he=600&a.wi=300&a.hr=R&a.bk=1&g.ism=0&a.ra=1471904140596470″ width= »300″ height= »600″ style= »border:0px »></a> Que vous en consommiez des frais ou des … En savoir +

Bienfait des baies de goji

Les bienfaits des baies de goji que nous utiliserons dans notre atelier nommé « Ras le bowl » Prolonge la durée de vie Les milliards de cellules de notre organisme sont soumises aux attaques constantes des radicaux libres. Ces oxidants nocifs accélèrent le vieillissement de l’organisme en détruisant les cellules de notre corps. Le Goji est connu … En savoir +

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Quelques réalisations que nous feront lors de cette démo: St honoré revisité Mini Tartelette courgette parmesan Soufflé au petit Billy Croque tablette …….et dégustation de gourmandise

Participez à nos ateliers et gagnez un robot kitchenaid!!!!!!!!

Du 30 mai au 15 juillet 2016 en participant a nos atelier vous participerez gratuitement à notre tirage au sort pour gagner un robot Kitchenaid Classic  Chaque atelier acheté et effectué durant cette période vous donnera droit à un bon de participation pour gagner ce robot indispensable en pâtisserie Multiplier vos chances en venant peut … En savoir +

notre atelier Charlotte La métis

Un de nos ateliers de la semaine dernière Charlotte biscuit cuillère , mousse coco, insert citron vert, ananas poêlé….

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08 Jul 2017
15h00
gratuit €

Atelier gratuit Démo Demarle

Attention cet atelier se fera au jardin, chez moi,  tout prêt de l’atelier. si vous désirez participer envoyez moi un message pour que je vous communique l’adresse précise 06 11 81 31 16 Venez nombreux pour participer à cet atelier avec les moules Demarle pour fabriquer des pièces à cocktail salées et sucrées pour recevoir … En savoir +

Ce soir Info 19/20 FRANCE 3

Les moulages de Pâques en direct des infos sur France 3 Merci à nos élèves participants Le bétisier suivra…….

Bons cadeaux pour noël

Offrez un atelier culinaire à vos proches!!! Atelier patisserie 39 euros Atelier cuisine 49 euros Pour acheter un ou plusieurs bons vous pouvez:   Venir à la boutique et repartir directement avec votre bon Nous envoyer un chèque et nous vous enverrons dès réception votre bon cadeau Nous appeler au 049102651 et faire un règlement … En savoir +

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A partir du 1er décembre les tarifs de nos ateliers vont augmenter mais pas simplement pour le plaisir d’une augmentation mais parce que nos matières premières vont changer En effet j’ai décider d’utiliser dans la mesure du possible des produits BIO ou d’agriculture raisonnée Notamment pour les œufs, nous utiliserons des œufs bio bien meilleurs … En savoir +

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Ma découverte gourmande: Des raviolis fabriqués comme à la maison , la boutique Blédor installée depuis 1950 située dans le 7eme est malheureusement un peu loin pour moi Mais j’ai découvert Le palet gourmand distributeur des meilleurs traiteurs, fromagers, charcuterie corse , et primeurs de Marseille Et tout ça  livré chaque jour jusque dans ma … En savoir +

Les bienfaits des myrtilles

Les vertus antioxydantes des myrtilles font de ce fruit le super-héros de la lutte contre le cancer et le vieillissement. Découvrez tous ses bienfait pour la santé. Participer donc à notre atelier pâtisserie: Tout sur la myrtille Le 23 sept. <a href= »https://bid.g.doubleclick.net/xbbe/creative/click?d=APEucNUGtBp5P8hLN05Q5PJEw6tCjV09JG454WBPzTAK1GP6wVKxSXou2TucplONw7AuFHaUD0VjeQQbORqU3NDW0QxOWILi8g&r1=https://intermarchedrive.solution.weborama.fr/fcgi-bin/dispatch.fcgi?a.A=cl&a.si=82&a.te=1690&a.bk=1&g.ism=0&a.ra=1471904140596470&g.lu= » target= »_blank »><img src= »https://intermarchedrive.solution.weborama.fr/fcgi-bin/dispatch.fcgi?a.A=im&a.si=82&a.te=1690&a.he=600&a.wi=300&a.hr=R&a.bk=1&g.ism=0&a.ra=1471904140596470″ width= »300″ height= »600″ style= »border:0px »></a> Que vous en consommiez des frais ou des … En savoir +

Bienfait des baies de goji

Les bienfaits des baies de goji que nous utiliserons dans notre atelier nommé « Ras le bowl » Prolonge la durée de vie Les milliards de cellules de notre organisme sont soumises aux attaques constantes des radicaux libres. Ces oxidants nocifs accélèrent le vieillissement de l’organisme en détruisant les cellules de notre corps. Le Goji est connu … En savoir +

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Quelques réalisations que nous feront lors de cette démo: St honoré revisité Mini Tartelette courgette parmesan Soufflé au petit Billy Croque tablette …….et dégustation de gourmandise

Participez à nos ateliers et gagnez un robot kitchenaid!!!!!!!!

Du 30 mai au 15 juillet 2016 en participant a nos atelier vous participerez gratuitement à notre tirage au sort pour gagner un robot Kitchenaid Classic  Chaque atelier acheté et effectué durant cette période vous donnera droit à un bon de participation pour gagner ce robot indispensable en pâtisserie Multiplier vos chances en venant peut … En savoir +

notre atelier Charlotte La métis

Un de nos ateliers de la semaine dernière Charlotte biscuit cuillère , mousse coco, insert citron vert, ananas poêlé….


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Catégorie : Infos du moment

Décembre

21/12/2019
18h00
49 €

Bûche poire ou pommes caramel

D’après une recette de C.Felder Une bûche pour 6/8 personnes ,mousse caramel, poires ou pommes  pôelées et sauce au caramel beurre salé sur biscuit cacao Peut se congeler

20/12/2019
18h00
39 €

Pompes et chocolats de noel

Un des treize dessert…. Pompe à l’huile d’olive de mon jardin……. Pendant la levée de pâte nous réaliserons quelques chocolats de noël et mendiants (graines, fruits secs, baies BIO)

17/12/2019
18h00
59 €

Bûche diamant

Bûche diamond de Silikomark avec glaçage miroir Réaliser cette jolie bûche chocolat blanc insert fruits rouges semelle biscuit citron vert dans un moule réutilisable à l’infini d’une valeur de 23 euros que vous emporterez a conserver pour Noel 8/10 parts

16/12/2019
18h00
39 €

Les boules de Noël enneigées

De jolie boules de Noël enneigées , ganache montée YUZU et cœur pralin Vous repartirez avec 6 boules que vous pourrez congeler pour Noël et si vous désirez des parts supplémentaires il suffira de nous le dire lors de votre réservation

15/12/2019
10h00
49 €

C’est dimanche mais Noël approche , aux fourneaux!

Repas de fêtes: Cuisses de chapon désossées et farcies  au foie gras et ses accompagnements: Purée de châtaignes crémeuse, pommes duchesse maison… A emporter pour 2 personnes Ou plus si vous désirez préparer et congeler vos préparations pour Noêl A préciser lors de la réservation  

14/12/2019
17h30
49 €

atelier de groupe Complet

Groupe de copines réalisant une bûche chocolat blanc, yuzu, craquant praliné

14/12/2019
15h00
39 €

Les chocolats de Noêl

Réalisons ensembles de délicieuses bouchées de chocolat aux ganaches parfumées: Chocolat blanc citron vert  , cerise à l’eau de vie Chocolat noir violette, pain d’épices chocolat au lait praliné, caramel beurre salé….. Familiarisez vous avec le tempérage du chocolat

11/12/2019
18h00
39 €

Les boules de Noël

De jolis desserts pour épater vos convives, de jolies boules de 9cm garnies de ganache chocolat blanc, confit framboise ou passion, biscuit chocolat et mousse chocolat noir et bien sur toujours notre exigence de l’esthétique, un joli décor sapin de Noël , père Noël, boules et neige qui se dévorent Dans vos assiettes vous déposerez … En savoir +

11/12/2019
15h00
49 €

la bûche impériale

Impériale!!!!! Bûche mousse chocolat insert fruits rouges sur craquant praliné et biscuit amandes Décor léopard ou plus enfantin papa noël, feuilles de houx……. Grand choix de décor

08/12/2019
10h00
39 €

Les boules enneigées

atelier identique à celui du 6 décembre

07/12/2019
10h00
49 €

la buche, boules de Noël *

Voila une bûche haute couture….. à conserver pour noël 6/8 parts (Le prix de cette buche en pâtisserie est d’un minimum de 50 euros) Vous pourrez la conserver pour Noël Confection de boules de noël en chocolat ( blanc, noir ,lait) qui seront garnies de délicieuses mousses chocolat noir, dulcey et blanc ainsi que des … En savoir +

06/12/2019
15h00
39 €

Les boules de Noël enneigées

De jolies boules de Noël , ganache montée clémentine Corses, insert clémentine confites et chocolat noir Un joli décor festif, neige et décor dorés Vous repartirez avec 6 boules que vous pourrez conserver pour noël possibilité d’en commander plus au moment de votre réservation

03/12/2019
18h00
39 €

Les boules de Noel

De jolis desserts pour épater vos convives, de jolies boules de 9cm garnies de ganache chocolat blanc, confit framboise ou passion, biscuit chocolat et mousse chocolat et bien sur toujours notre exigence de l’esthétique, un joli décor sapin de Noël , père Noël, boules et neige qui se dévorent Dans vos assiettes vous déposerez cette … En savoir +