Calissons et pâtes de fruits
Tradition provençale avec notre recette d’authentiques calissons et des pâtes de fruits comme vous n’avez jamais goûté Vous allez tomber sous le charme de nos saveurs 100% fruits litchies, citron vert, fruits rouges, abricot,pomme verte…..
Les macarons et le chocolat
Fabrication et toutes les astuces pour réaliser sans problèmes vos macarons Pour les chocolat addict ….. Ganache montée chocolat noir Ganache montée chocolat blanc fève tonka Craquant praliné….
Le st honoré
Revisitons dans sa forme et ses parfums ce grand classique de la pâtisserie Comme un trianon avec sa mousse et son croustillant praliné