Les viennoiseries
Réalisons ensemble une délicieuse pâte à croissant feuilletée pur beurre et emporter croissants, pain au chocolat et autre douceurs
L’impérial chocolat
Entremet comme un chef pâtissier Mousse au chocolat, craquant praliné et biscuit joconde Attention quand vous saurez faire ce gâteau vous allez être souvent mis à contribution, je décline toute responsabilité!!!!!
Vol au vent
De l’entrée au dessert : Apprendre avec facilité à fabriquer ces bouchées aux garnitures gourmandes Mini vol au vent crabe, avocat, crevette Vol au vent et garniture d’automne Vol au vent ganache chocolat , framboise
Le fantastyk De C.michalak à ma manière
Biscuit Pain de Gène, croustillant noisette miel,Crémeux amande et figues du jardin 6/8 parts
Mojito??????
Dans l’air du temps et adoré de tous : Le Mojito Verrines framboise Mojito , Baba au mojito, macaron mojito….. ,