Le foie gras
Deux recettes exceptionnelles
Milles feuilles de foie gras(pâte feuilletée) et pommes poëlés , sauce miel pour la douceur rééquilibrée par la fraicheur de la myrtille
Raviole de foie gras poëlé ,sauce girolles
A emporter pour deux personnes
Vous pourrez aisément refaire ces recettes pour Les fêtes
Trucs et astuces seront donnés pour des préparations faites d’avance