Le castel : entremet ou en bûche de noël
Vous choisirez de réaliser votre castel pour 8 personnes soit comme un entremet normal soit comme une bûche et vous pourrez les congeler pour avoir votre dessert de fêtes(idéal pour les sans gluten)
7 novembre 18h
Dacquoise amandes, craquant praliné, crème au praliné