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Juin

01/06/2017
17h00
39 €

Charlotte abricots pistaches de C.Michalak

Biscuit pistache , mousse abricot et abricots rôtis pour cette charlotte Revisitée par Monsieur C. Michalak 6/8 parts

03/06/2017
15h00
39 €

Tout sur le caramel…

D’une simplicité ….et pourtant lors de nos ateliers un grand nombre de personnes me disent ne pas réussir leur caramel Alors pour que ce délicieux caramel devienne un jeu d’enfant réalisons plusieurs recettes ensembles Fudges,  sauce au caramel pour tous vos desserts, enrobage de pommes d’amour, crème  et mousse au caramel beurre salé…… Vous repartirez … En savoir +

06/06/2017
10h00
39 €

Les viennoiseries

Plus de secret pour vous… Apprenez les techniques du feuilletage et réalisez et emportez : pain au chocolat, croissants ……..

30/06/2017
18h00
39 €

Pièces de cocktail

Pour ravir les gourmands lors de vos buffets d’été ou pour terminer avec une touche sucrée lors de vos apéritifs dinatoires Mini burger, choco, mangue, framboise Cornet comme des glaces Mini sphères et glaçage miroir Verrines en biscuit garniture fruitée (tout se mange même la verrine)